美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)藝術(shù)門(mén)類之一。用一定的物質(zhì)材料，如顏色、紙張、畫(huà)布、泥土、石頭、木料、金屬、木頭等，塑造可視的平面或立體的視覺(jué)形象，以反映自然和社會(huì)生活，表達(dá)藝術(shù)家思想觀念和感情的一種藝術(shù)活動(dòng)。也叫造型藝術(shù)、視覺(jué)藝術(shù)。主要包括繪畫(huà)、雕塑、工藝美術(shù)、建筑藝術(shù)等。

歐洲17世紀(jì)開(kāi)始使用“美術(shù)”這一名詞時(shí)，泛指具有美學(xué)意義的活動(dòng)及其產(chǎn)物，如繪畫(huà)、雕塑、建筑、文學(xué)、音樂(lè)、舞蹈等。也有 認(rèn)為“美術(shù)”一詞正式出現(xiàn)應(yīng)在18世紀(jì)中葉。18世紀(jì)產(chǎn)業(yè)革命后，美術(shù)范圍益見(jiàn)擴(kuò)大，有繪畫(huà)、雕塑、工藝美術(shù)、建筑藝術(shù)等，在東方還涉及書(shū)法和篆刻藝術(shù)等。中國(guó)五四運(yùn)動(dòng)前后開(kāi)始普遍應(yīng)用這一名詞。近數(shù)十年來(lái)歐美各國(guó)已不大使用“美術(shù)”一詞，往往以“藝術(shù)”一詞統(tǒng)攝之。

素描一種主要以單色線條和塊面來(lái)表現(xiàn)物象的繪畫(huà)形式。通常作為鍛煉繪畫(huà)基本功的手段，以訓(xùn)練觀察和表現(xiàn)客觀物象的形體、結(jié)構(gòu)、明暗、質(zhì)感、量感和空間感的能力。素描亦可作為一種獨(dú)立的藝術(shù)形式運(yùn)用于創(chuàng)作。如畫(huà)家王式廓的作品《血衣》即其一例。