葵花籽油
從葵花籽中提取的油類稱葵花籽油,油色金黃、清明透亮,有些令人喜食的清香味,是歐洲人、俄羅斯人的主要食用油??ㄗ佑唾|(zhì)地純正,清亮透明,供應(yīng)葵花油,芳香可口。由于它含有豐富的亞油酸和豐富的維護人體健康的營養(yǎng)物質(zhì),所以國外被譽為“佳品”、“高級營養(yǎng)油”或“健康油”等。
葵花油是以高含量的亞油酸著稱的健康食用油。據(jù)國家糧食儲備局西安油脂研究設(shè)計院曹萬新教授介紹,在21世紀(jì),心腦血管疾病如冠心病、腦中風(fēng)、腦血栓、動脈硬化、高血壓等疾病增多,而長期食用合適的油脂產(chǎn)品,能夠?qū)ι鲜霭Y狀有較大的改善??ㄓ途褪墙】涤椭蟹浅5囊环N,葵花籽油已經(jīng)成為消費者和廚師的選油,葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費量在所有植物油中排行第三。
葵花籽油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質(zhì),其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量高;而亞油酸含量可達70%左右。葵花籽油能降低中膽固醇水平,葵花油,降低甘油三酯水平,有降低血壓的作用。并且,葵花籽油清淡透明、烹飪時可以保留天然食品風(fēng)味,它的煙點也很高,可以免除油煙對人體的危害。
? ? ?葵花籽油,其實就是我們平常吃的瓜子炸的油,也就是向日葵的果實。它的仔仁里含有大量的脂肪高能到百分之流六十??ㄗ延退念伾瘘S,澄清透明,氣味清香??ㄗ延驮谑澜绶秶鷥?nèi)的消費量排第四位。這種油含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,能夠促進人體內(nèi)的細(xì)胞的再生和成長,葵花油廠家,保護皮膚健康,還能減少血液中的膽固醇淤積,是一種高級營養(yǎng)油。
葵花子油質(zhì)地純正,清亮透明,芳香可口。由于它含有豐富的亞油酸和豐富的維護人體健康的營養(yǎng)物質(zhì),所以國外被譽為“保健佳品”、“高級營養(yǎng)油”或“健康油”等。
常見品牌有多力、魯花、金龍魚、福臨門。
成分特性
(一)呈現(xiàn)金黃色,質(zhì)地清爽,有淡淡的堅果味;
(二)含有維生素A,B,D和E,并富含不飽和脂肪酸。
河北冀花油脂有限公司生產(chǎn)銷售葵花油、葵花餅、膨化葵花餅、出口葵花餅、葵花粕、膨化葵花粕,位于河北省保定市博野縣北楊村,前身是博野縣冀花油葵專業(yè)合作社,注冊資金1000萬元、周邊村鎮(zhèn)土地肥沃,地下水質(zhì)好,無污染,交通干道四通八達,地理位置優(yōu)越,周圍環(huán)境良好。合作社立足發(fā)展農(nóng)業(yè)富裕農(nóng)民的經(jīng)營理念,在周邊地區(qū),建立多個油葵種植基地,采用合作社加農(nóng)戶的經(jīng)營形式,基地示范,發(fā)動農(nóng)戶種植,推廣優(yōu)良品種,聘請農(nóng)業(yè)專家傳授農(nóng)業(yè)種植技術(shù),合作社按照統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的原則,切實加強種植戶的培訓(xùn)力度,積極引進推廣新品種和無公害種植技術(shù),加大投入對油葵質(zhì)量的監(jiān)督監(jiān)測,解決了原有品質(zhì)差、產(chǎn)量低、收入少等問題,使油葵種植發(fā)生了一個質(zhì)的飛躍。 葵花油是從葵花籽中提取出來的油,由于它營養(yǎng)豐富,世界上很多國家人民都愛食用,有的稱它為健康油,延壽油。葵花油對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,對高血壓病人,肥胖人和腦栓塞,心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。葵花油含有維生素A,B,D和E,并富含不飽和脂肪酸。