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    食品包裝袋如何保障食品的安全和質(zhì)量? 一是包裝膜要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不能以次充好。食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;其次是找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料專業(yè)知識(shí)及單純追求低價(jià)位，不時(shí)出現(xiàn)被糊弄的情況。以復(fù)合袋為例，許多食品用于抽真空包裝，這類包裝袋的材料至少應(yīng)有一層尼龍包裝，但市場(chǎng)上一些復(fù)合包裝袋偷工減料，沒有尼龍材料，而是使用了聚酯塑料(PET)，因?yàn)槟猃埐牧媳萈ET貴一倍。結(jié)果是袋子很脆不柔軟，抗穿刺能力弱，造成食品包裝漏氣、破袋，得不償失，經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響遠(yuǎn)高于低價(jià)購袋節(jié)省的成本。還比如新型包裝材料的七層共擠包裝袋，應(yīng)最少兩層尼龍，但有的使用一層，而且尼龍含量低，有的還使用走私的垃圾料，問題更多。這類袋子阻隔性差、易斷裂、不耐高低溫。目前市場(chǎng)上還有以鍍鋁袋當(dāng)鋁箔袋向食品企業(yè)推銷的情況，也需要及時(shí)識(shí)別，防止上當(dāng)受騙。

    一次性餐盒的其他妙用 生活中，我們使用過的一次性塑料餐盒當(dāng)作垃圾一樣扔掉，其實(shí)只要稍加巧思，便能搖身一變，成為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的日常用品。 一、用塑料盒盛裝面粉。烘焙蛋糕等西點(diǎn)時(shí)，可以用來盛裝面粉或砂糖等材料，方便計(jì)量。由于盒子的容量相當(dāng)大，也可用來混合西點(diǎn)材料，用途廣泛。 二、用塑料盒濾除魚的水分。先將盛裝魚、肉的一次性塑料餐盒洗凈晾干，再用刀片在盒底斜劃數(shù)刀，注意切割時(shí)不要太用力，以免盒裂開。之后將魚放在上面，即可濾除水分，減少腥臭。此外，也可將切好的蔬菜或洗凈的材料置放在盒上濾除水分，以免食物下鍋后油花四濺。盒用臟后直接丟棄即可，無須清洗，相當(dāng)方便，是家庭主婦烹調(diào)美食的貼心好幫手。 三、用塑料盒收理洗滌用品。盛裝食品的塑料盒，由于深度夠且相當(dāng)耐用，請(qǐng)先暫時(shí)保存不要丟棄，可將之有效地利用。只要將盒底朝上放置，再用鐵簽或錐子均等地鉆孔，即可用來收理海綿或洗碗布等洗滌用品。由于盒底鉆有洞孔，可濾除水分，避免污水積存，衛(wèi)生干凈。一旦盒底臟污，丟棄更新即可，非常方便，請(qǐng)多加利用。








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