海藻酸寡糖(alginate derived oligosaccharide，ADO)，又稱褐藻膠寡糖，是海藻酸經(jīng)N一乙

酰．B．D一氨基葡萄糖苷酶酶解的產(chǎn)物，由 一D一甘露糖醛酸(polymanuronate，PM)與OL—L一古羅糖醛酸(polyguluronate，PG)依靠I，4．糖苷鍵連接并由不同GGGMMM 片段組成的共聚物，其分子式為(c6H，O6Na) ，聚合度一般是2～10。海藻酸寡糖具有特殊的生理功能，可增強植物抗逆性，促進(jìn)其生長發(fā)育 。]，尤其促根生長效應(yīng)顯著，在大麥上感應(yīng)時間為2~4 h，可使根系伸長速率從2．9 mm／h增加到5．3 mm／h，且功能的發(fā)揮與聚合度有關(guān) 海藻酸工藝，其中的三糖、四糖、五糖及六糖促根生長活性最強0-2，61。Xu等進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)海藻酸寡糖中的PM和PG片段在培養(yǎng)基培養(yǎng)條件下對胡蘿

卜和水稻根系生長無顯著活性，但PG的酶解產(chǎn)物卻能顯著促進(jìn)2種植物根系的生長

在蛋糕的制作過程中，添加海藻酸有助于蛋漿的乳化作用 糊料海藻酸，打擦?xí)r起泡性好，使蛋糕形成多孔膨松組織，氣孔細(xì)密均勻，富有彈性，內(nèi)質(zhì)柔軟 海藻酸黃島，外觀光滑，易于脫模 海藻酸，減少切片時掉渣，保持濃郁的蛋香甜味。另外還能有效降低水分活度，明顯增強制品的口感，有很好的抗老化性能，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。例如應(yīng)用于妙芙蛋糕或海綿蛋糕中時，能使產(chǎn)品口感細(xì)膩柔潤，柔和不油膩，受到很多消費者的青睞。

青島九龍褐藻有限公司（原膠州龍海褐藻有限公司）座落于美麗富饒的膠州灣畔，距濟(jì)青高速公路10公里，青島港60公里，流亭國際機(jī)場40公里，地理條件優(yōu)越，海、陸、空交通便捷。 我公司始建于一九八八年，由國家農(nóng)牧漁業(yè)部，青島海洋研究所引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)，現(xiàn)有職工200多人，年產(chǎn)褐藻酸1000噸，褐藻酸鈣200噸，褐藻酸200噸，碘10噸，主要產(chǎn)品褐藻酸已有十余年的出口歷史，并在國內(nèi)外享有較高的聲譽。 公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，一流的生產(chǎn)技術(shù)，完善的管理體制，以及廣泛的銷售渠道和良好的售后服務(wù)體系，并于2003年3月通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證。 公司視質(zhì)量為企業(yè)生命，走質(zhì)量效益之路，自始至終堅持依靠科技進(jìn)步，不斷加強檢測系統(tǒng)，產(chǎn)品出廠經(jīng)過嚴(yán)格的把關(guān)。為順應(yīng)市場潮流，強化產(chǎn)品競爭力，滿足消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求，公司發(fā)展“以質(zhì)量求生存，在創(chuàng)新中求發(fā)展”的企業(yè)精神，依靠“以人為本、誠信待人”的經(jīng)營理念，全方位樹立企業(yè)形象，宣傳企業(yè)品質(zhì)，堅持“良好的信譽是我們的生命，優(yōu)秀的質(zhì)量是生存之本，優(yōu)惠的價格是生存的條件，完善的服務(wù)是生命的延續(xù)”的經(jīng)營宗旨。 公司產(chǎn)品暢銷全國各個地區(qū)，我們堅信，有了您的支持，我們一定以一流的產(chǎn)品和一流的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造更多價值，同時公司竭誠歡迎各界朋友光臨惠顧，投資合作，共創(chuàng)輝煌明天!