12種食物有助護心降脂

因其富含碳水化合物，既往一直被當成補充能量的食物，但其實它也是維生素C和膳食纖維的極佳來源。土豆中含有的抗性淀粉對消化系統(tǒng)功能有益，當其到達大腸部位后，能發(fā)揮出抵御癌和降低膽固醇的功效。此外，土豆也是B族維生素和微量元素的很好來源，同時它的脂肪含量較低，是能保護心臟的白色蔬菜?！　?、菜花　　其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素，對抵御癌發(fā)揮了作用。需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養(yǎng)成分流失，好的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟?！　?、大蒜　　其中的蒜素能激發(fā)人體抵抗力，降低血液總膽固醇、抑制血小板活性、降低血液黏度，從而預防動脈硬化的發(fā)生發(fā)展。此外，大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制作用。　　4、洋蔥　　每一百克洋蔥中含40毫克鈣、50毫克磷、1.8毫克鐵、8毫克維生素C和少量胡蘿卜素、維生素B1和煙酸。更重要的是，洋蔥中幾乎不含脂肪成分。每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，可幫助人體增加30%的好膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇，HDL-L)含量?！　?、山楂　　可加強和調節(jié)心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝?！　?、玉米　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維。常食玉米油，可降低血膽固醇并軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助作用?！　?、山藥　　山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液循環(huán)的功能。另山藥還能改善人體消化功能，增強體質。若有消化不好，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮?！　?、海藻　　海帶等竭藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低膽固醇，海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、等作用?！　?、銀耳　　銀耳有降低膽固醇作用和明顯的抗血栓作用。　　10、番薯　　番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等溶積性排便物質，可謂“腸道清道夫”?！　?1、芹菜　　含有較多膳食纖維，特別含有降低血壓成分，也有降血脂、降血糖作用?！　?2、燕麥　　具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

東莞市美上美膳食管理服務有限公司/2010年創(chuàng)立，坐落于廣東省東莞市。是一家為廣大企事業(yè)單位和學校提供飯?zhí)贸邪?，糧油配送、副食配送、肉類配送、蔬菜配送及廚房設計為一體的服務專業(yè)公司。

公司成立以來，秉承“規(guī)范經營、誠信為本”的經營理念，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝，深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象，現(xiàn)已成為一個連鎖承包，連鎖經營、統(tǒng)一管理、頗具規(guī)模的膳食管理服務公司。

公司多年以來，業(yè)務遍布珠江三角洲。民以食為天。我們深知：膳食水平是企業(yè)的第二生產力，直接影響員工的生產積極性。一個成功的企事業(yè)單位領導者，應從關心員工的生活開始。為此，我們將餐館搬進您的飯?zhí)?，讓員工享受美食佳肴，工廠飯?zhí)贸邪ぐl(fā)員工創(chuàng)造財富的熱情，令您的企業(yè)更加輝煌!

解析去掉蔬菜的農藥殘留及其它的流程：

去掉蔬菜的農藥殘留的辦法是怎樣的?近來有關農藥茶葉，甲醛白菜，藍礬韭菜連番來襲，作為無辜的消費者咱們要怎么應對蔬菜上的農藥殘留呢?下面欣美農產品配送公司就為您介紹一些去掉蔬菜鬧藥殘留的辦法。

買回家的菜要放段時刻再食用，因為植物自身的推陳出新會不停地降解農藥，一起利用有些農藥易揮發(fā)的特性，就可以降低農藥殘留。但要留意的是不能放到冰箱里。這盡管不適用于特別請求新鮮的綠葉類蔬菜，可是關于別的根莖或果實類蔬果來說，不失為一個好辦法。

用自來水將蔬菜浸泡10-60分鐘后再稍加搓洗，可除掉15%-60%的農藥殘留。關于茄子、青椒和生果等外表有蠟質的果蔬，先泡后洗。深圳送菜公司提醒值得留意的是，將蔬菜切成小塊浸泡會致使農藥進入，常用的辦法是堅持蔬果的完整，用流水沖刷。也可以用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡，前者能讓農藥迅速溶解，后者可中和農藥毒性，但不要浸泡太長時刻。此外，陽光照耀可使蔬菜中的有些農藥被分化、損壞。據(jù)測定，蔬菜在陽光下照耀5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量可削減60%擺布。

有機磷、有機汞及除蟲菊酯類農藥在水中溶解度盡管很低，但易溶于有機溶劑或蠟質液中，寮步工廠飯?zhí)贸邪?，而蔬菜外表多有蠟質，很簡略吸收農藥。蔬菜去皮盡管會形成必定的養(yǎng)分丟失，但可以削減農藥殘留，尤其是黃瓜、茄子等農藥用得多的蔬菜和有些生果，去皮吃。

高溫加熱也可以使農藥分化，比如用開水燙或油炒。成果配送公司有專家試驗證明，一些耐熱的蔬菜，黃江工廠飯?zhí)贸邪绮嘶?、豆角、芹菜等，洗干凈后再用開水燙幾分鐘，可以使農藥殘留降低30%，南城工廠飯?zhí)贸邪?，再經高溫烹炒，就可以鏟除90%的農藥。

最終惠州食堂承包工廠總結一下去掉蔬菜農藥的流程：

買回來首先要寄存一段時刻再食用，食用的時分先是沖刷，然后浸泡，能去皮的去皮，接下來短時刻開水汆燙，燙過的水丟掉不要。這么的蔬菜再拿來簡略做一個涼拌或快炒，就可以在盡量去掉農藥殘留的一起，保存其間的養(yǎng)分

東莞市美上美膳食管理服務有限公司是經營承包工廠、學校、企事業(yè)單位食堂，糧油、蔬菜、肉菜配送以及廚房設計與制造的綜合性專業(yè)服務公司。本公司現(xiàn)有合作知名廠商如下：東莞萬士達電子廠，全廠人數(shù)12000人，為全球第1的液晶顯示器廠，伙食標準為自由餐5元/餐—10元/餐；東莞南城可口可樂公司，全廠人數(shù)550人，為東莞高標準的廚房，被政府評為“優(yōu)秀廚房”，伙食標準為固定餐22元/天/人（三餐）；東莞高步裕元鞋廠，全廠人數(shù)20000人，為全世界第1的鞋業(yè)加工廠，伙食標準為自由餐5元/餐—10元/餐；東莞長安光寶集團，全廠人數(shù)為6500人，為上市公司的臺資知名企業(yè)，餐標為自由餐5元/餐—10元/餐；柏群電子廠，全廠人數(shù)為1850人，該企業(yè)為專業(yè)生產跑步機，屬臺灣跑步機行業(yè)領航者?；锸硺藴蕿椋汗潭ú?4元/人/天（三餐）；兆成鞋廠，全廠人數(shù)為2500人，該企業(yè)專做知名企業(yè)的女鞋，伙食標準為：固定餐14元/人/天（三餐）等大中小型工廠、學校飯?zhí)贸邪！　∥宜炯Z油蔬菜配送中心，配備有糧油、干貨、凍品、瓜蔬一條龍服務。由于得天獨厚的地理位置公司日漸壯大，現(xiàn)已經營二十多家大中小型企業(yè)的職工食堂及二十多家糧油肉菜配送，服務人數(shù)已達到2萬多人并保持8年零事故率，深受合作方的信賴和肯定，為真正做到全心讓利于員工，公司先后建立蔬菜養(yǎng)殖基地物流配送中心，同時組建了物流配送車隊?！　?民以食為天"，飲食是人類的基本需求，也是賴以生存最基本的物質條件，做為企業(yè)的管理者，多對員工付出愛心，改善員工的生活質量，關心員工的身心健康，可以激發(fā)員工的斗志，提高生產效率。美上美膳食管理服務公司可協(xié)助您操這份心，為貴公司職員提供一個良好的生活空間?！　∥宜緦I(yè)團體膳食承包事業(yè)。分兩種服務方式：1、傳統(tǒng)式伙食承包；2、新工廠飯?zhí)脧N具建設與伙食承包。本公司以專業(yè)管理為基礎，秉承公司品質政策：誠信、服務、互惠、雙贏。為客戶提供滿意的服務，在全體員工的努力以及社會各界的支持下，業(yè)績蒸蒸日上。我司在珠江三角承包了近50家企業(yè)的飯?zhí)脝T工近4萬人，通過我們不懈的努力，贏得了各企業(yè)員工的肯定與好評，美上美不期望成為第1的伙食承包商，但我們誓言成為最精致、最實惠的伙食供應商?！　”竟居幸惶讎乐斨贫葋砉芸夭蛷d的環(huán)境衛(wèi)生，且于成本浪費的控制上有一套嚴謹?shù)墓芾磙k法，對于承包商而言，成本的降低是競爭利器，而最受惠的是客戶本身?！　”竟痉諆?yōu)勢：駐廠承包期間貴公司只需為我司提供廚房場地，廚具，水電，燃料，廚房人員住宿即可(燃料，水、電可另議），其它如廚房物品廚具，食材由專人于產地采購，嚴格驗收，品質衛(wèi)生有保障，菜單設計均由專業(yè)的營養(yǎng)師開立。廚房人員工資均由我司支付，廚房可根據(jù)客戶需求定期輪調，讓客戶可享受多種不同風味的食物，不定期將盈余撥出，提供加菜或做為改善餐廳用餐環(huán)境等加饋活動。且員工就餐安全的責任風險也間接轉移于承包商。　　多年來公司一直秉承“以科學管理為基礎，以優(yōu)質原料作保障，以創(chuàng)新口味為準則，以良好服務為根本”的經營宗旨，立志于創(chuàng)造餐飲管理行業(yè)的品牌企業(yè)。