二、白胖豬蹄對健康危害有多大？

用化學(xué)制品浸泡出來的豬蹄，好看卻有毒。

雙氧水，又名過氧化氫。外觀為無色透明液體，沈陽豬貨批發(fā)，是一種強(qiáng)氧化劑，其水溶液適用于醫(yī)用傷口消毒及環(huán)境消毒和食品消毒。高濃度過氧化氫有強(qiáng)烈的腐蝕性。吸入該品蒸氣或霧對呼吸道有強(qiáng)烈刺激性。眼直接接觸液體可致不可逆損傷甚至失明。口服中毒出現(xiàn)腹痛、胸口痛、呼吸困難、嘔吐、一時(shí)性運(yùn)動(dòng)和感覺障礙、體溫升高等。個(gè)別病例出現(xiàn)視力障礙、癲癇樣痙攣、輕癱?；饓A，一般指氫氧化鈉。誤服可造成消化道灼傷，粘膜糜爛、出血和休克。

雖然是食品添加劑，長期過量攝入，卻會降低血液的輸氧能力，甚至有致癌的可能。按照國家法規(guī)，這些化學(xué)品根本就不能用在豬蹄加工上。經(jīng)常吃用化學(xué)藥水浸泡出來的豬蹄不僅不能補(bǔ)益身體，還會傷害內(nèi)臟，嚴(yán)重的甚至有生命危險(xiǎn)。

豬蹄，豬腰，脊骨，棒骨，耳朵，護(hù)心肉，口條，肋排，五花肉，豬肘，尾骨，頸骨，牛腩皮，豬肝，豬頭，排邊，軟骨，豬肚，豬尾，沙肝，小排，豬臉，小河蝦，牛小肉等