廚房自動滅火設(shè)備工作原理

? ?1、廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時，油鍋里的油開始自燃，廚房滅火系統(tǒng)安裝，短時間內(nèi)溫度達到400℃以上。當(dāng)燃燒的火焰產(chǎn)生巨大的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到183℃時感溫探測器斷開，廚房滅火設(shè)備生產(chǎn)廠家，從而啟動廚房設(shè)備滅火裝置。

? ?2、裝置自動啟動同時，驅(qū)動氣瓶內(nèi)氣體通過減壓裝置瞬間推動藥劑通過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內(nèi)，并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成厚厚的覆蓋層，使油與空氣隔絕，進口廚房滅火，使火情終止，達到快速滅火的目的。

? ?3、設(shè)備啟動使燃氣閥自動關(guān)閉，徹底把燃氣切斷，并通過微動開關(guān)啟動聲光報警系統(tǒng)，開始報警。

? ?4、滅火劑噴灑完畢，水流閥自動啟動，將水噴灑到油鍋及排油煙罩內(nèi)使之通過物理降溫，以防止二次復(fù)燃。

? ?5、廚房設(shè)備自動滅火系統(tǒng)完成滅火過程僅需3-8秒，這是其它滅火設(shè)備所不能替代的。

? ?注：平時灶臺熱量達不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴。

細水霧滅火系統(tǒng)管網(wǎng)的安裝

管道安裝：管道是細水霧系統(tǒng)的重要組成部分，管道安裝也是整個系統(tǒng)安裝工程中工作量最.大、較容易出問題的環(huán)節(jié)，返修也較繁雜。因而在管道安裝時需要采取行之有效的技術(shù)措施，依據(jù)管道的材質(zhì)和工作壓力等自身特性，按照現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《工業(yè)金屬管道工程施工規(guī)范》GB 50235和《現(xiàn)場設(shè)備、工業(yè)管道焊接工程施工規(guī)范》GB 50236的相關(guān)規(guī)定進行安裝，并注意滿足管網(wǎng)工作壓力的要求。管道的安裝主要包括管道清洗、管道固定、管道焊接等加工方法、管道穿過墻體、樓板的安裝等。

細水霧滅火系統(tǒng)的構(gòu)成

細水霧滅火系統(tǒng)由加壓供水設(shè)備（泵組或瓶組）、系統(tǒng)管網(wǎng)、分區(qū)控制閥組、細水霧噴頭和火災(zāi)自動報警及聯(lián)動控制系統(tǒng)等組成。為了防止細水霧噴頭堵塞，影響滅火效果，廚房滅火，系統(tǒng)還設(shè)有過濾器。為了便于系統(tǒng)正常使用、檢修維護，系統(tǒng)還設(shè)有泄水閥；閉式系統(tǒng)還設(shè)有排氣閥和試水閥；開式系統(tǒng)設(shè)有泄放試驗閥。

細水霧滅火系統(tǒng)：按照分配管網(wǎng)中流動介質(zhì)的壓力，可以分為高壓系統(tǒng)、中壓系統(tǒng)和低壓系統(tǒng)；按照流動介質(zhì)類型，可以分為單流體系統(tǒng)和雙流體系統(tǒng)；按照安裝方式，可以分為現(xiàn)場安裝系統(tǒng)和預(yù)安裝系統(tǒng)；按照采用的細水霧噴頭型式，可以分為開式系統(tǒng)和閉式系統(tǒng)；按照系統(tǒng)供水方式（主要是按照驅(qū)動源類型）可以分為泵組式、瓶組式及其它型式。目前產(chǎn)品主要是泵組式和瓶組式兩種型式。

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