中國作為全球首屈一指的美食大國,廚師缺口日益增大。從國家到地方,政府紛紛鼓勵年輕人學(xué)習(xí)一技之長改變命運,而學(xué)廚師成為很多人的首選。那么,2017餐飲行業(yè)前景如何?廚師的工資待遇怎么樣?廚師是不是真如傳言中所說的高薪職業(yè)永不失業(yè)呢?
據(jù)了解,在我國餐飲市場,一名廚師專業(yè)技術(shù)水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現(xiàn)。廚師是餐飲經(jīng)營管理的基礎(chǔ)和支柱,餐飲企業(yè)無一例外相當(dāng)重視優(yōu)秀廚師的培養(yǎng)。在普通廚師之上,更有不同等級的高級廚師,像主廚、廚師長、行政總廚等高級廚師,年薪數(shù)十萬至百萬早已是業(yè)內(nèi)不爭的事實。
相比于其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)難、門檻高、資金需求大的條件,廚師創(chuàng)業(yè)更具有得天獨厚的優(yōu)勢。餐飲創(chuàng)業(yè)資金要求少,客源豐富,創(chuàng)業(yè)成功率高。作為專業(yè)廚師,不僅可以到餐飲名企工作,也可以選擇自主創(chuàng)業(yè),自己當(dāng)老板。無論在哪個城市,酒店、餐廳、火鍋隨處可見,生意相當(dāng)火爆。隨著人們生活水平的提高,餐飲行業(yè)的發(fā)展前景一片光明,加之餐飲業(yè)利潤高、資金周轉(zhuǎn)回籠快、投資靈活等多重優(yōu)勢,成為很多人的創(chuàng)業(yè)首選。
眾所周知,技工類行業(yè)一直以穩(wěn)定高薪著稱,廚師行業(yè)亦如此。面對廚師緊缺的現(xiàn)狀,不少餐飲名企都紛紛開出高薪誠聘優(yōu)秀廚師。目前,在深圳新東方烹飪學(xué)校有很多學(xué)員潛心學(xué)廚,他們完全不必為就業(yè)擔(dān)心。往往還未到畢業(yè)期,便有餐飲名企上門招聘,薪資待遇誘人?!凹夹g(shù)強、素質(zhì)高、踏實穩(wěn)健”是用人單位對深圳新東方學(xué)子最中肯的評價。
常言道:名校育名才,名師出高徒,廚師行業(yè)亦如此。選擇一所好學(xué)校,就是選擇一個好未來。深圳新東方烹飪學(xué)校以餐飲企業(yè)現(xiàn)有崗位為目標(biāo),校企定向強強聯(lián)合,培養(yǎng)高級廚師、廚師長、行政總廚和自主創(chuàng)業(yè)型人才。為廣大學(xué)員提供“理論+實踐”的教學(xué),確保每一位學(xué)員充分掌握理論及實踐課程,學(xué)會學(xué)精,學(xué)有所成。
2017年餐飲行業(yè)發(fā)展非常廣闊,廚師工資待遇也水漲船高。如果你還在迷茫未來如何打拼?那么,請你別再猶豫啦,快來深圳新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師,從此,命運即刻改變!
深圳新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)深圳市坪山新區(qū)社會建設(shè)局批準(zhǔn)的以中式烹飪、西點、西餐教育為主,涵蓋粵菜、湘菜、川菜、歐式西點及傳統(tǒng)八大菜系教育的大型烹飪專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、中西面點師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學(xué)校隸屬于著名的新東方烹飪教育機構(gòu),是全國最大的烹飪教育院校,擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源,先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、上海等省會城市建立了30余所烹飪教育院校,共為社會培養(yǎng)和輸送了70多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?。深圳新東方烹飪學(xué)校坐落于風(fēng)光秀美的國際花園式海濱城市——深圳,學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,學(xué)習(xí)氣氛濃厚,可容納1200多名學(xué)生學(xué)習(xí)生活。學(xué)校擁有一流的實訓(xùn)實操環(huán)境。建有國內(nèi)高水準(zhǔn)的實習(xí)大廳、演示大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理實一體電教室、現(xiàn)代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施。深圳新東方烹飪學(xué)校隸屬于全國著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構(gòu)。依托新華教育集團雄厚的辦學(xué)實力,學(xué)校擁有一支技藝精湛、學(xué)識淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。學(xué)校采用半軍事化管理模式,開放體驗式教學(xué),運用“二元”管理模式,實行“技能+素質(zhì)”一體化教育方式。一方面注重學(xué)生技能培養(yǎng),為學(xué)生提供學(xué)習(xí)實踐機會。另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。在具體教學(xué)上理論聯(lián)系實際,著力培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力和酒店適應(yīng)能力。深圳新東方烹飪教育建立了覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)和資源,擁有50000余家協(xié)議用人單位,為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”提供了保障。多年來,學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在100%,先后被授予“全國先進辦學(xué)單位”、“中國烹飪教育第一品牌”、“中國飯店協(xié)會副會長單位”等榮譽稱號。學(xué)校積極與全國各地的知名星級飯店和大型餐飲連鎖公司開展廚師培訓(xùn)、人力資源共享等事宜,受到了合作單位的一致好評。時至今日,深圳新東方烹飪學(xué)校已成為不斷追求卓越的典范,向世人展示了國內(nèi)外歷史悠久的美食文化,闡述著美食文化的博大精深,不斷推動著烹飪教育的蓬勃發(fā)展,為辦中國最好的職業(yè)教育而不懈奮斗。