武漢好用的四川魚火鍋加盟廠家_豆花魚火鍋
- 作者:重慶漁潤餐飲管理有限公司 2017-03-03 14:10 1190
- 進入店鋪
在線咨詢QQ咨詢
門店生意中的幾個怪圈
人人都想做生意賺錢,也有很多人在商海中撲騰過??墒?,能把生意一直做下去的人不多,能穩(wěn)定持續(xù)賺錢的就更少,這是什么原因呢?有人因為生意不好就放棄了轉身離去,也有人冥思苦想總結經(jīng)驗和教訓。比如下面要說的這些做生意經(jīng)常遇到的怪圈,不搞明白個中原因,會影響你做生意的心態(tài),自然更影響你的收益回報。
1、商品怪圈:
越?jīng)]有生意,越要敢于上貨,千萬別走入越?jīng)]有生意越不上貨,越不上貨越?jīng)]生意直到最后悲慘倒閉的惡性循環(huán)怪圈。
建議:沒有生意的時候,我們把毛利率定低點,理貨辛苦點,商品要掌控好,經(jīng)常調換,進一批、換一批、清倉處理一批。以調換的形式加快商品流通和周轉,讓門店的商品保持新鮮,保持豐滿,保持碼號齊全。
2、成本控制怪圈:
越?jīng)]有生意,越要舍得。千萬別走入越?jīng)]有生意,越節(jié)省費用,連燈都舍不得開,更別說空調。越不開燈,店面越像"黑店",就越?jīng)]有生意;越不開空調,環(huán)境不好,顧客越不愿進來,即使進來也越不愿停留,自然生意越差,這樣就走入了節(jié)約費用、生意不好的惡性循環(huán)怪圈。
建議:越是生意差的時候,越要增加費用,燈具全開,空調也開,促銷活動多搞一些,免費的小禮物多送一些,要想辦法制造氣氛、帶動人氣。
3、人員怪圈:
越?jīng)]有生意,越舍不得請人,越急于開除人,以期達到成本控制。越這樣做,店面越?jīng)]有人氣;店面空空蕩蕩,顧客越不愿意進來。就算顧客進店,也沒有人去服務顧客,這樣就走入了人為的惡性循環(huán)怪圈。
建議:越?jīng)]有生意,越要請人,越要帶動人氣。沒有生意就練兵,讓員工了解商品,培訓員工的銷售技巧和團隊精神。
4、心態(tài)怪圈:
越?jīng)]有生意,老板的脾氣越不好,越板著臉,越容易發(fā)脾氣。老板越這樣,員工越?jīng)]有活力越?jīng)]有信心,店面就越死氣沉沉。越?jīng)]有生意,員工越懶散,越不愿意動,越容易患投機取巧、耍小聰明等毛病。員工越這樣,顧客自然越不愿進來。這就走入了心態(tài)造成的惡性循環(huán)怪圈。
建議:越?jīng)]有生意,老板心態(tài)首先要越好,越要滿臉微笑沉住氣, 越要不斷給員工信心,給團隊活力,越要帶領整個員工隊伍動起來,越要規(guī)劃生意目標,規(guī)劃團隊夢想。因為,往往難以堅持的時候,是夢想給我們前行的動力。
記住,只要我們抓好商品,建好團隊,搞好服務,弄好細節(jié),樹立良好的充滿正能量的心態(tài),學會堅持,生意一定會慢慢好起來。在沒有生意的時候,能夠做到這些的人不多。
正因為不多,正因為大部分的人不舍得,成功的人才只有20%。成功者懂得逆性思維,懂得舍,懂得堅持,他們敢于嘗試一切不可能,并且善于獨辟蹊徑。
另一方面,做生意的人切記:生意好的時候別趾高氣揚、不可一世;客戶退貨的時候別黑頭黑臉、出言不遜;有顧客到店,切忌有消費笑臉相送、不消費冷言冷語;別太勢利,看到有錢人進店點頭哈腰、看見底層百姓進店懶得搭理;別太急功近利,占有一點點市場就偷工減料、以次充好;別偷奸?;?,好說話的人賣高價,會砍價的低價也賣。
別再抱怨這年頭生意不好做了。愚者失去機會,智者把握機會,強者創(chuàng)造機會。生意從小到大,從弱到強,除了付出艱辛,付出智慧,更重要的是把握機會,或者是創(chuàng)造機會。
魚火鍋加盟,酸菜魚加盟,豆花魚火鍋技術培訓。創(chuàng)業(yè)不辛苦,人氣好項目。渝富順豆花魚火鍋加盟是名副其實的人氣品牌,它源自于重慶地方飲食文化,在食品的口味上獨具一格,讓很多消費者覺得新奇,豆花和魚的混搭帶來另類的飲食體驗,吸引著廣大消費者的目光。渝富順豆花魚火鍋加盟踐行嚴格的食品質量管理機制,所有食材必須為指定商家提供,經(jīng)過嚴格的質量管理,保證無激素、無添加。渝富順豆花魚火鍋加盟還有成熟的物流配送體系扶持,保證所有食材新鮮、衛(wèi)生、健康,為顧客提供放心滿意的飲食體驗。
(來源:易傳播)
重慶漁潤餐飲文化有限公司成立于2015年10月,是一家專業(yè)從事調味品研發(fā)、自主餐飲品牌開發(fā)特許經(jīng)營、中小餐飲項目投資創(chuàng)業(yè)指導扶持的現(xiàn)代化企業(yè),擁有行業(yè)領先的產品研發(fā)能力、物流配送能力和品牌連鎖管理能力。公司自成立以來,始終堅持“創(chuàng)新成就發(fā)展,品質成就品牌”的核心經(jīng)營方針,在企業(yè)經(jīng)營管理和特許商業(yè)合作兩大主體領域內不斷完成自我提升與協(xié)作共贏。經(jīng)營團隊擁有多年成熟餐飲成功運作經(jīng)驗,立志做老百姓喜愛的魚火鍋。
公司旗下成員之一“渝富順”品牌與2015年11月開始策劃設立,渝富順豆花魚火鍋針對目前重慶乃至全國火鍋市場競爭一片紅海的狀態(tài)下應運而生的,他既保持了重慶火鍋以麻辣鮮香為特色的傳統(tǒng)口味,又在傳統(tǒng)魚火鍋的基礎上進行了深化,巧妙的把肉類冷鮮排酸工藝導入魚的腌制中使魚肉口感更嫩滑鮮美更營養(yǎng)健康,同時又把中國豆花之鄉(xiāng)“富順豆花”技藝運用其中,使其正將重慶麻辣火鍋,先進肉類排酸工藝、川渝大地傳統(tǒng)美食“豆花”巧妙的融為一體。2016年3月份啟動成員之一“渝富順”豆花魚火鍋單店的建設營運,目前已經(jīng)獲得了良好的市場經(jīng)濟效益和口碑效益,得到了消費者的一致好評。
渝心順天、魚味應人。品牌自創(chuàng)立之初,始終堅持以人為本,貼近大眾,實在實惠,保質保量的經(jīng)營方針,取火鍋現(xiàn)代健康之長,避火鍋傳統(tǒng)燥熱之短,潛心研發(fā)綠色調料湯料,贏得廣大消費者喝彩。渝富順豆花魚火鍋奇特之處在于:清熱除燥、鮮香醇厚、麻辣適口、老少皆宜、回味無窮,百吃不厭。有心者,愿則靈。在社會各界的大力支持下,通過公司團隊共同努力,獲得了“重慶市火鍋協(xié)會理事單位”、“中國行業(yè)誠信經(jīng)營示范單位”、“中華名火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶火鍋特許經(jīng)營合格企業(yè)”等多項殊榮。
“做重慶魚火鍋百年品牌”。這是公司制定的長遠戰(zhàn)略目標。我們深信“天下無難事,只怕有心人”的名言。公司將繼位開來,任重道遠,一心做漁,全心干事,盡心為人。
渝水同飲,漁利共享。公司熱情歡迎商界人士或投資企業(yè)加盟“渝富順”,攜手開辟中華美食新開地,讓美味漁肴、歡樂火鍋和健康餐飲譽滿神州,漁潤天下。
產品價格:面議
發(fā)貨地址:重慶重慶包裝說明:不限
產品數(shù)量:44.00 產品規(guī)格:不限
信息編號:70584184公司編號:14368362
相關產品:重慶魚火鍋加盟,豆花魚火鍋加盟,魚頭火鍋加盟,美哇魚頭火鍋加盟,魚火鍋技術培訓
本頁鏈接:http://www.westyellowstonecomfortinn.com/wvs70584184.html
以上信息由企業(yè)自行發(fā)布,該企業(yè)負責信息內容的完整性、真實性、準確性和合法性。免費黃頁網(wǎng)對此不承擔任何責任。
馬上查看收錄情況:
百度
360搜索
搜狗