維生素c的應(yīng)用:
預(yù)防動脈硬化:可促進(jìn)膽固醇的排泄,防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積,甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。 ?抗氧化劑:可以保護(hù)其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害。 ?治.療貧血:使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,維生素C采購,促進(jìn)腸道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,有助于治.療缺鐵性貧血。
維c的作用:
? ? ??解.毒:維C被譽(yù)為萬.能解.毒劑,可促進(jìn)肝臟肝糖原的形成,而肝糖原在肝臟解.毒中起著重要作用;有害重金屬污染環(huán)境是目前存在的一個普遍問題,維生素C供應(yīng)商,而維生素C可直接參與重金屬的解.毒過程,營口維生素C,可有效預(yù)防像鉛、鎘、等有害重金屬對人體的毒害作用。
? ? ?鈣在消化道呈可溶狀態(tài)是被吸收的基本條件。維C在胃中可形成一種酸性介質(zhì),防止不溶性鈣絡(luò)合物的生成及發(fā)生沉淀,促進(jìn)鈣的吸收利用。維C可將葉酸還原成有生物活性的四氫葉酸,維生素C價格,利于葉酸的吸收利用,預(yù)防發(fā)生巨幼紅細(xì)胞性貧血。因此,服用鐵劑、鈣劑或葉酸補(bǔ)充劑的同時,需要用維生素C。
維生素C的主要作用是什么?
維生素C參加體內(nèi)的氧化還原過程,促進(jìn)人體的生長發(fā)育,增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力,促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)中膠原的形成,維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能,增強(qiáng)肝臟的解.毒能力。當(dāng)人體中缺少維生素C時,就會出現(xiàn)牙齦出血、牙齒松動、骨骼脆弱、粘膜及皮下易出血、傷口不易愈合等癥狀。近年來,科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn),維生素C能阻止亞硝.酸鹽和仲胺在胃內(nèi)結(jié)合成致癌物質(zhì)——亞脫胺,從而減低癌的發(fā)病率。
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