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    一、殺菌鍋對密封罐頭、軟包裝、袋裝、盒裝、PPT瓶、玻璃瓶裝等食品的高溫滅菌,廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產.醫(yī)藥行業(yè)等領域!
    1、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
    2、結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝、軌道、殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用硅膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
    二、產品分類及選擇規(guī)律:
    從控制方式上分有四種:
    1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
    2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
    3、半自動控制型:采用芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃。
    4、全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。
    三、從殺菌方式上分有四種:
    1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
    2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是最均勻。
    3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
    4、 側噴調理式殺菌:側噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內軟水經過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴散快且熱傳遞均勻,減小包 裝物受外界水質的影響而產生的不美觀現(xiàn)象,對能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設備行業(yè)內最為先進技術之一。
    
    
    
    
    ?
    型號	內徑
    (mm)	筒長
    (mm)	總長
    (mm)	總寬
    (mm)	總高
    (mm)	容積
    (m3)	最高工作壓力
    (map)	最高工作溫度
    (℃)	鍋體厚度
    (mm)	功率
    (kw)
    KJ-900	900	1800	3100	3300	1800	2.72	0.3	147	4	9
    KJ-1000	1000	2200	3600	3500	2000	4.04	0.3	147	5	14
    KJ-1200	1200	2700	4100	3700	2200	7.48	0.3	147	5	17.5
    	1200	3600	5000	3700	2200	4.60	0.3	147	5	19.5
    KJ-1300	1300	3600	5000	3900	2400	11.24	0.3	147	5	23
    

        諸城市凱俊機械有限公司位于山東半島南部沿海開放城市、被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的諸城市,毗鄰青島經濟技術開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達。
    
           諸城市凱俊機械有限公司是國內一家專業(yè)生產全自動脫泡機機和食品加工設備的廠家。主要產品有全自動脫泡機機,殺菌鍋、夾層鍋,硫化罐、熱壓罐,食用菌滅菌器,真空預冷機,氣調包裝機,真空包裝機,果蔬清洗機,木材加工處理設備等設備。我公司以先進的技術、精良的加工和檢測設備,可靠的制造質量、嚴密的質量保證體系和更完善的售后服務,贏得了越來越多的顧客。信用和真誠是企業(yè)的財富,我們以真心對待每一位已經或將要成為我們顧客的您。
    
           公司遵循“以質量為根,以誠信為本”的生產經營理念,腳踏實地穩(wěn)步發(fā)展,為廣大用戶提供優(yōu)質的產品和一流的售后服務,本著“做精、做專、做強”的企業(yè)目標,力求成為中國食品加工設備研發(fā)領域里具有最具實力的企業(yè)之一。
    


    產品價格:1.00 元/臺 起
    發(fā)貨地址:山東濰坊包裝說明:不限
    產品數(shù)量:10.00 臺產品規(guī)格:詳見產品
    信息編號:70948002公司編號:14392963
    諸城市凱俊機械有限公司 隋雯惠女士 經理 認證郵箱認證認證 認證 13287471656
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