.筷子怎樣統(tǒng)治中國人的餐桌？（一）-燁爍五金

作為中國人的飯局里必不可少的食具，筷子也是中國飲食最顯著的特色之一。

現(xiàn)代社會進(jìn)食的工具，歐美地區(qū)是刀、叉、匙；中東與非洲等地則是用手抓食，不用工具；用筷子的區(qū)域則主要分布在東亞。中國人當(dāng)然是筷子的創(chuàng)制者，然而當(dāng)今的筷子傳統(tǒng)卻并不是自古以來的……

一. 最早的筷子

“筷子”早先稱為“箸”。這是一個形聲字，漢代許慎在《說文解字》說，“箸，從竹者聲?！?說明“箸”最初就是用竹木制成的，因而形成“箸”字時，就緣其最初所用質(zhì)材，故從“竹”，以象征其本質(zhì)。《說文解字》上對于“箸”的解釋只有一個，即“飯欹也”，說明是一種取食用具。

一雙筷子看人，說得真準(zhǔn)?。ㄋ模?燁爍五金

末了，父親意味深長地說：“不要小瞧一雙筷子， 一個小小的細(xì)節(jié)，可以看出拿筷子者的修為和人品?！?/span>

后來發(fā)生的一件事，應(yīng)證了父親的話，為了一點(diǎn)蠅頭小利，那位朋友果然棄義而去。

從那之后，我一直謹(jǐn)記父親的話，一個人的一生， 誘惑何其多，但要時刻對欲望加以節(jié)制，好的東西，更不能占為己有，要與人分享。

提煉做人的品質(zhì)，應(yīng)從一雙筷子的節(jié)制開始。

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