餐飲常識(shí)

單一族：牛奶雞蛋要定量

牙不好了，胃腸道也逐漸萎縮，吃什么都沒(méi)味兒，得了糖尿病，想吃也不敢吃了……人到老年，駐馬店盒飯訂制，餐桌上的菜天天都是“老三樣”，吃起來(lái)不免感覺(jué)沒(méi)什么胃口，也讓他們失去了很多獲得營(yíng)養(yǎng)的機(jī)會(huì)。

營(yíng)養(yǎng)陷阱：許多老人喜歡吃“粗茶淡飯”，認(rèn)為飲食越清淡越好，加上行動(dòng)不便、獨(dú)居等原因，大型團(tuán)體活動(dòng)盒飯訂制，又讓他們忽視營(yíng)養(yǎng)，地產(chǎn)公司促銷(xiāo)活動(dòng)盒飯訂制，飲食過(guò)分單調(diào)，時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。所以，學(xué)校盒飯訂制，老年人較好按照“種類(lèi)多一點(diǎn)，食譜換一換”的原則調(diào)配一日三餐。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充清單：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要多。一般每天攝取蛋白質(zhì)可控制在70至80克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占50%，常見(jiàn)食物有雞蛋、乳制品、瘦肉等。脂肪要少。老年人每天攝取脂肪以50克左右為宜，盡量少吃肥肉、豬油等。

飲食富含多種維生素。老年人腸道吸收功能降低，因此影響到維生素的體內(nèi)合成，必須通過(guò)膳食補(bǔ)充各種維生素，以維持身體健康。多吃一些食物纖維素，預(yù)防老年性便mi，多吃玉米、紅薯等。

推薦菜品：南瓜粥。

多吃這幾種實(shí)物可強(qiáng)健體魄

　　1.咖啡

　　專(zhuān)家們認(rèn)為，每天喝3~5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大腸癌以及肝ai的幾率。而且咖啡中的抗氧化劑能保護(hù)體細(xì)胞和DNA不受損害。國(guó)外的科學(xué)家們?cè)谝豁?xiàng)新的研究中也發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡的女性，不容易得高血壓。

　　2.燕麥片

　　最簡(jiǎn)單有效的降膽固醇方法之一，就是每天吃燕麥片。燕麥片里含有的纖維能形成一種凝膠，有效降低人體對(duì)膽固醇的吸收。并且，早餐吃燕麥片的人能一上午都保持精力充沛，午餐時(shí)吃得比別人少。

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麗華快餐集團(tuán)有限公司，是一家以中式快餐外送而聞名全國(guó)的快餐公司，是中外合資企業(yè)。其前身為常州市麗華快餐有限公司，于1993年4月8日在江蘇省常州市創(chuàng)立。自創(chuàng)業(yè)以來(lái)，以科技為手段、創(chuàng)新為特色，憑借低成本擴(kuò)張、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)行業(yè)樣板的理念，艱苦奮斗、勇于進(jìn)取，送餐規(guī)模不斷擴(kuò)大，覆蓋范圍不斷推廣，送餐量排名全國(guó)靠前，同時(shí)麗華快餐在行業(yè)內(nèi)率先推出營(yíng)養(yǎng)配餐和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，以其“安全”、“衛(wèi)生”的形象扎根廣大市民心中，受到市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的歡迎。經(jīng)過(guò)20年不懈拼搏，先后在北京、上海、廣州、深圳、大連、南京、蘇州、無(wú)錫、常州、鄭州等全國(guó)10余個(gè)大中城市擁有近100家快餐配餐中心，員工3000多名，是目前中國(guó)專(zhuān)業(yè)的送餐公司，躋身中式快餐知名品牌企業(yè)，榮膺中國(guó)快餐協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，成為中式快餐的形象代表。 鄭州麗華快餐自2004年5月進(jìn)入鄭州市場(chǎng)，公司運(yùn)作不斷完善，取得了一些成績(jī)。合作的企業(yè)有:河南廣播電視大學(xué)、河南林科院、河南總隊(duì)醫(yī)院、河南科技廳、鄭州歌舞劇院、鄭州職工大學(xué)、河南煤炭科學(xué)研究院等。 近兩年主要大型供餐項(xiàng)目有 2014年亞洲文化藝術(shù)節(jié)供餐單位 2015年9月鄭州航空展供餐單位 2015年12月上合會(huì)議安保人員供餐單位 2016年4月新鄭黃帝故里拜祖大典演職人員供餐單位 2016年5月中歐政黨高層論壇經(jīng)貿(mào)對(duì)話安保人員供餐單位 2016年6月蔡依琳全球巡演—鄭州站安保人員供餐 2016年7月足球明星—羅納爾多鄭州見(jiàn)面會(huì)安保人員供餐 2016年7月李健全球巡演—鄭州站演職人員、安保供餐 2016年8月任達(dá)華（生活家地板）鄭州見(jiàn)面會(huì)工作人員供餐 2016年10月碧源置業(yè)汪峰演唱會(huì)演職人員、工作人員供餐 2016年10月全國(guó)汽車(chē)配件交易會(huì)萬(wàn)人供餐 2016年10月太平保險(xiǎn)表彰會(huì)供餐 2016年11月滎陽(yáng)鄭氏拜祖活動(dòng)供餐 歷屆高考工作人員供餐單位 歷屆鄭州少林武術(shù)節(jié)開(kāi)閉幕式演職人員供餐單位 歷屆汽車(chē)后市場(chǎng)博覽會(huì)供餐單位 歷屆大河車(chē)展供餐單位 榮譽(yù)和成績(jī)只屬于過(guò)去，鄭州麗華的發(fā)展要靠當(dāng)代麗華人與麗華的接班人更加努力的奮斗?！耙匀藶楸?，服務(wù)社會(huì)”是我們永遠(yuǎn)不變的經(jīng)營(yíng)理念。

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