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    愛(ài)吃火鍋的人非常多，可以說(shuō)人們對(duì)于火鍋都有著難以割舍的感情，怎么吃都不膩，開(kāi)一家小火鍋加盟店客源自然不用愁，火鍋品牌有了客源就等于有了紅火的生意，那么投資小火鍋加盟項(xiàng)目開(kāi)店需要多少錢(qián)?  
    小火鍋以獨(dú)特的口味和新潮的吃法而聞名，這是憑借這樣的優(yōu)勢(shì)吸引了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的光顧，照理說(shuō)既然品牌這么好，人氣這么足，那小火鍋加盟費(fèi)肯定很高吧?其實(shí)不盡然，品牌為了擴(kuò)大發(fā)展，廣招各大加盟商的合作，在加盟費(fèi)上是做了嚴(yán)格把關(guān)的。
    【三國(guó)五熟釜，鴛鴦鍋始祖】　
火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進(jìn)式的，完全是依據(jù)當(dāng)時(shí)的器皿，社會(huì)的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的。就像“花椒”在沒(méi)傳進(jìn)中國(guó)前，怎會(huì)麻辣鍋？“辣椒”在未進(jìn)入中國(guó)時(shí)，又怎么會(huì)有辣的調(diào)味出現(xiàn)呢？三國(guó)時(shí)代，魏文帝所提到的“五熟釜”，就是分有幾格的鍋，可以同時(shí)煮各種不同的食物，和現(xiàn)今的“鴛鴦鍋”，可說(shuō)是有異曲同工之妙。到了南北朝，“銅鼎”是最普遍的器皿，也就是現(xiàn)今的火鍋。演變至唐朝，火鍋又稱(chēng)為“暖鍋”。
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