寵物糧跟我們正常人類的食品一樣都需要講究安全衛(wèi)生，所以專門做寵物食品的生產(chǎn)廠家也要極其注意寵物糧的衛(wèi)生問題，那么在寵物糧的生產(chǎn)過程中就要用到寵物糧殺菌鍋殺菌釜的工序，殺菌機的應(yīng)用會使食品在保持其原有的味道之上延長保質(zhì)期，從而也讓食品廠家產(chǎn)生很大的利潤空間。
泰迪金毛寵物濕糧罐頭高溫高壓殺菌鍋，一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下:
由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應(yīng)空氣，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
在殺菌過程中，應(yīng)注意最初排氣，進而泄氣，使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)

諸城市鼎盛機械有限公司，座落在諸城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，東至青島黃島，南至日照，北至濰坊，西至臨沂，是膠東重要的陸路交通樞紐，交通十分便利、發(fā)達。公司自成立之日起，就專注于食品加工設(shè)備的研制開發(fā)，使產(chǎn)品性能不斷完善，制造技術(shù)精益求精，操作更具人性化。
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