酸辣粉培訓內容

1.講述酸辣粉的基礎知識.

2.講解辣椒醬的成分比例和做法

3.實際操作酸辣汁的配制與調制.

4.油酥黃豆，油酥花生的制作方法及技巧.

5.實際操作高湯的熬制方法與過程.

6.對材料的篩選，學小吃，選用.

7.酸辣粉底料的大料配比與熬制方法

8.傳授開店的經驗和注意事項

9.回家后有任何問題，提供后續(xù)服務與售后

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涼皮培訓課程安排如下：接待學員給學員接受整個涼皮制作工藝、涼皮制作工具、涼皮大料水原料等、學員在總店師傅的帶領下，先看師傅如何操作，結合前面給學員講的理論知識，學朝鮮面小吃，讓學員對整個涼皮制作工藝有大概的了解。學員在師傅的指導下，親自操作，師傅對學員制作出的涼皮做點評。學員獨立操作，直到做出的涼皮和師傅的差不多即可畢業(yè)。現(xiàn)在我們將涼皮培訓過程當中一些常見問題做如下說明：我們培訓費一次性收取，培訓可以來兩個人，我們免費提供學員的吃住，以便學員安心學習。培訓后學員不需要在總部剛買任何東西，一般制作涼皮的原料在當地都能采購到，如果實在買不到，我們可以幫學員代購。

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匯金香名吃培訓，從事“風味小吃、早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋、干鍋、火鍋、地鍋雞、地鍋鵝、碳鍋雞、碳鍋魚系列，全國名吃一千多種”等一系列特色美味小吃培訓?！　R金香名吃培訓傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕?！　R金香名吃培訓學習回去成功開店經營的全國各地學員比比皆是，我們匯金香名吃培訓小吃傳授的特色風味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。　　匯金香名吃培訓立足小吃培訓行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。今天，已有不少的人因選擇匯金香名吃培訓的小吃培訓而實現(xiàn)個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務，并祝您早日成功。