**大米：幸福的味道，有點(diǎn)甜

如何做一碗有幸福味道的好米飯？現(xiàn)在，社會(huì)上有很多人或許只是將這個(gè)美好的情愫癡迷地與進(jìn)口電飯煲聯(lián)系起來(lái)。這可能有一定依據(jù)，但歸根結(jié)底，還是在于米的質(zhì)量。

相對(duì)于普通大米來(lái)說(shuō)，**大米作為一種回歸自然、還原生態(tài)的高標(biāo)準(zhǔn)食用米，能夠在烹飪過(guò)程中吸收熱量，充分糊化，充分釋放糖分，煮出軟滑Q彈、晶瑩剔透、香甜松軟的好米飯，從散發(fā)飯香的那一刻起，它已全面**你的食欲。吃自己煮的飯，是幸福的事，如果飯有微甜，那就是幸福的味道。

因此，在如今追求品質(zhì)生活的時(shí)代，**大米越來(lái)越受到顧客的青睞，很多糧食企業(yè)也逐漸向**大米專門供應(yīng)商的方向轉(zhuǎn)型。黑龍江鴻基生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司就是一家專門做**大米*應(yīng)的企業(yè)，并且集研發(fā)、種植、加工、銷售為一體的，因而生產(chǎn)較具綜合性。公司秉承“以信譽(yù)求發(fā)展，以質(zhì)量求生存”的理念，致力于做放心米，做誠(chéng)信企業(yè)。小編也是在一次偶然機(jī)會(huì)中接觸到的這家**大米*企業(yè)的，并對(duì)其保持持續(xù)關(guān)注。

黑龍江鴻基生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司還積極在網(wǎng)上拓寬**大米銷售渠道，與中國(guó)網(wǎng)庫(kù)合作搭建單品平臺(tái)，保證**大米的安全供應(yīng)。小編在仔細(xì)訪問(wèn)該網(wǎng)站后，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上不止有黑龍江鴻基生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公提供**大米的銷售，還有其余各地的高品質(zhì)**米。這樣各相關(guān)企業(yè)間有序合作競(jìng)爭(zhēng)，恰好保證了**大米的質(zhì)量上乘、價(jià)格公道。并且中國(guó)**大米交易網(wǎng)作為第三方平臺(tái)，嚴(yán)格把控各**大米的供應(yīng)商審查標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)咱們普通百姓負(fù)責(zé)，小編我也很是信賴。

當(dāng)外源鎘遇到酸化的土壤

中國(guó)的農(nóng)田有數(shù)千年的耕作歷史，近千年來(lái)，先民們不斷施用塘泥、動(dòng)物性肥料、綠肥進(jìn)行輪作，雖然每年為了培肥外加的物質(zhì)不少，但在工業(yè)污染之前，這些物質(zhì)含有害重金屬較少，土壤越來(lái)越肥沃，土壤卻越來(lái)越安全。在“六五”期間調(diào)查4095個(gè)土壤點(diǎn)，中國(guó)土壤的鎘很低，僅僅0.097毫克/千克。

但隨著礦山的大量開(kāi)采、化石能源的廣泛應(yīng)用、金屬冶煉工業(yè)的較速發(fā)展，而環(huán)保措施并沒(méi)有同步控制有害重金屬向環(huán)境的排放，導(dǎo)致數(shù)十年間重金屬大量進(jìn)入土壤中。

與之相應(yīng)，在這個(gè)時(shí)期，大量化肥的施用讓土壤酸化，本來(lái)重金屬進(jìn)入土壤會(huì)不斷被土壤中的黏土礦物和鐵錳氧化物等不斷固定而“老化”，但在酸性條件下，這個(gè)老化過(guò)程變慢或不存在了，重金屬的活性一直很高，這為水稻吸收鎘，以及鎘大米的形成進(jìn)一步創(chuàng)造了條件。

此外，大量化肥的施用，使得土壤因缺乏高分子**質(zhì)而降低了吸收重金屬的能力，另一方面也導(dǎo)致了土壤的板結(jié)，根系難以向下生長(zhǎng)，根系幾乎生長(zhǎng)在土壤表層。

研究表明當(dāng)表層土中鎘濃度為5毫克/千克時(shí)，水稻籽粒中的鎘含量則為0.264毫克/千克，**過(guò)國(guó)家糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(0.2毫克/千克)；表層土壤未污染時(shí)，即使當(dāng)深層土壤鎘濃度為10毫克/千克時(shí)，水稻籽粒中鎘含量也僅為0.032毫克/千克，**國(guó)家糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

同時(shí)，由于酸雨頻發(fā)，土壤積累了大量的硫，這導(dǎo)致土壤中的重金屬有效性提高。雖然在還原條件（土壤缺氧，同時(shí)也缺乏其他帶氧化性的物質(zhì)）下，有利于通過(guò)硫化物的形式讓重金屬“失效”，但一旦土壤干旱，通常稻田只要4天，鎘就可以從硫化鎘溶出來(lái)，讓鎘在土壤的含量達(dá)到淹水前的水平，在酸化環(huán)境下有效性很高，從而導(dǎo)致鎘的快速吸收。  

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