木質(zhì)包裝箱儲(chǔ)存水果如何保持水果新鮮？因?yàn)橘A藏木包裝箱起不到通風(fēng)的作用，在貯藏時(shí)要用冷庫將采下的水果用包裝箱運(yùn)輸至冷藏庫，預(yù)冷至10℃，挑選無病蟲害、無機(jī)械傷、無腐爛的水果用于貯藏。用0.01毫米厚的高密度聚乙烯膜或0.02毫米厚的低密度聚乙烯膜制成小包裝袋，將水果單果裝入，擰緊袋口，放入包裝箱內(nèi)。將包裝箱在庫內(nèi)堆碼成垛。垛間要留有空隙以利通風(fēng)。在庫溫10℃，相對(duì)濕度85％～90％環(huán)境中，水果可貯藏8～9個(gè)月。

木包裝箱貯藏水果時(shí)，要注意庫溫的管理，前后期外界溫度較高，要加強(qiáng)通風(fēng)量，每天夜間打開通風(fēng)孔，讓冷空氣進(jìn)入庫內(nèi)，清晨關(guān)閉通風(fēng)孔，以利降溫。中期嚴(yán)寒季節(jié)要注意防寒保溫，力求通風(fēng)庫溫度保持在10～15℃。

注意到這些小細(xì)節(jié)，把握小技巧，水果就不會(huì)腐爛在木包裝箱中而一直保持新鮮可口了！