"CAS號(hào)：56038-13-2
詳細(xì)介紹：三氯蔗糖
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64化學(xué)名:4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖
性狀：白色直近白色結(jié)晶粉末，幾乎無臭，無吸濕性，極易溶于水、yi醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味純正，甜味特性十分類似蔗糖，沒有任何苦后味，無熱量，不齲齒，穩(wěn)定性好，尤其在水溶液中特別穩(wěn)定
用途：無營養(yǎng)甜味劑，廣泛應(yīng)用于飲料、食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)，由于三氯蔗糖是一種新型非營養(yǎng)性甜味劑，是肥胖癥、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加劑，因此，它在保健食品和醫(yī)藥中的應(yīng)用不斷擴(kuò)大。近年來有醫(yī)學(xué)研究將其用作測定結(jié)腸通透性的示蹤分子，采用方法多為氣象色譜分析。敏感性和特異性尚有待于進(jìn)一步研究。該產(chǎn)品是當(dāng)今最理想的強(qiáng)力甜味劑，可供兒童、少年、青年、中年、老年和各種疾病患者食用，沒有任何營養(yǎng)學(xué)疑問。
限量：餐桌甜劑0.05g/包 片；果汁型飲料 冰棍 糕點(diǎn) 餅干0.25 
優(yōu)越性質(zhì):1.甜度高,是蔗糖的600-650倍，甜味純正，甜感呈現(xiàn)速度、最大甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時(shí)間、后味等都非常接近蔗糖，是一種綜合性能非常理想的強(qiáng)力甜味劑。    
2.口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.
3. 絕對的安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問.
 4. 能量值為0,不會(huì)引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用.
5. 不會(huì)引起血糖波動(dòng)，可供糖尿病人食用。
6. 不會(huì)引起齲齒，對牙齒健康有利.
檢測項(xiàng)目
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
含量
98.0%～102.0%
比旋光度
+84.0°～+87.5°
水分
≤2.0%
甲醇
≤1%
灼燒殘?jiān)?
≤0.7%
砷
≤3mg/kg
重金屬
10mg/kg
PH值
6～7
氯化單糖
正常
三苯氧膦
≤150mg/kg"

  鄭州億之源化工產(chǎn)品有限公司——是建立于2006年；是以食品添加劑、飼料添加劑、化工原料及保健品原料為主營，如：甜味劑 增稠劑 防腐劑 乳化劑 酶制劑抗氧化劑 品質(zhì)改良劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑 營養(yǎng)增補(bǔ)劑等原料，公司長期致力于精細(xì)化工品的開發(fā)與生產(chǎn)，在近六年的發(fā)展中，億之源化工把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，引進(jìn)和發(fā)展了國內(nèi)外的一流生產(chǎn)工藝和先進(jìn)設(shè)備。 
 我們將一如既往地堅(jiān)持以“海納百川質(zhì)量是金，一流技術(shù)嚴(yán)實(shí)創(chuàng)新”的質(zhì)量方針，以科技為先導(dǎo)，努力追求卓越的產(chǎn)品質(zhì)量，竭誠為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)。我們將在競爭中發(fā)展，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，走向世界舞臺(tái)。真誠的服務(wù)期待與社會(huì)各界朋友攜手合作，共創(chuàng)嶄新未來！