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    焙燥：目的是降低水分，終止綠麥芽的生長和的分解作用，以便長期貯存；使麥芽形成賦予啤酒色、香、味的物質(zhì)；易于除去根芽，焙燥后的麥芽水分為3～5%。貯存：焙燥后的麥芽，在除去麥根，精選，冷卻之后放入混凝土或金屬貯倉中貯存。
    釀造
    有以下5道工序。主要是糖化、發(fā)酵、貯酒后熟3個過程。
    原料粉碎：將麥芽、大米分別由粉碎機(jī)粉碎至適于糖化操作的粉碎度。
    糖化：將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質(zhì)分解作用的溫度（45～52℃）（蛋白休止）。


    公司主要經(jīng)營旅游產(chǎn)品開發(fā)、銷售資源開發(fā)、管理及咨詢服務(wù)、旅游項目策劃及宣傳；景區(qū)配套設(shè)施建設(shè)及服務(wù)；以自有資金投資旅游項目；房地產(chǎn)開發(fā)及銷售；文化交流活動組織、策劃。 


    	    青海呼和諾爾旅游產(chǎn)品開發(fā)有限公司成立于2016年9月，致力于開發(fā)民族品牌，主要從事旅游商品開發(fā)、銷售及售后服務(wù)。2016年第一季產(chǎn)品主打青稞啤酒和青稞精釀啤酒，公司經(jīng)過多年研發(fā)，采用德國先進(jìn)的釀造工藝，利用青海湖周邊得天獨(dú)厚的青稞種植資源，以至高無上的安全品質(zhì)詮釋著青稞啤酒對世人的貢獻(xiàn)。


	


	


	


	


	
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    產(chǎn)品價格：面議
    發(fā)貨地址：青海西寧包裝說明：不限
    產(chǎn)品數(shù)量：不限產(chǎn)品規(guī)格：次
    信息編號：73108803公司編號：14424448
    青海呼和諾爾旅游產(chǎn)品開發(fā)有限公司 官先生女士 經(jīng)理 認(rèn)證郵箱認(rèn)證認(rèn)證 認(rèn)證 13897230971
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