芝麻油，因取自芝麻的種子，故稱為“芝麻油”。由于芝麻經(jīng)焙炒后制作的芝麻油常有濃郁的芳香氣味，因此，在我國北方，人們稱它為“香油”；在我國南方，人們則稱它為“麻油”。我國古時候，芝麻還被稱為“胡麻”、“脂麻”，所以人們把芝麻油稱為“胡麻油”、“脂麻油”，在日本和韓國，人們也稱它為“胡麻油”。人們?yōu)榱吮硎緦χヂ榧爸ヂ橛偷暮駩郏阎ヂ樽鸱Q為“油料作物皇后”，把芝麻油尊稱為“植物油脂國王”。

    在三國時代，我國的勞動人民就掌握了用芝麻制油的技術(shù)了，陳壽《三國志.魏志》中記載：“孫權(quán)至合肥新城，滿寵馳往......折松為炬，灌以麻油，從上風(fēng)，火燒賊攻縣?！蹦菚r的麻油是將芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。

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                陜西秦味佳調(diào)味食品有限公司座落于古城西安以北35公里處，是一家研制、開發(fā)、銷售系列調(diào)味品的專業(yè)化生產(chǎn)廠家。距中環(huán)公百米，西臨西銅高速公路，交通十分便捷。         秦味佳香油繼承傳統(tǒng)的小磨工藝，選料十分講究，芝麻選用純 100 %的優(yōu)質(zhì)白芝麻，從洗、晾、炒干、精磨到過濾共18道工序，燒火用料也十分講究，炒出的芝麻油澤如啤酒般透亮，放置兩年也不會變色且無沉淀晰出。油香清幽，涼拌熱調(diào)均可，是美味佳肴無可替代的調(diào)珍品。        本公司今年大力加強(qiáng)了研制、開發(fā)、現(xiàn)代化管理、質(zhì)量監(jiān)控等環(huán)節(jié)。為今后不斷推出高品質(zhì)系列化的產(chǎn)品打下了堅實的基礎(chǔ)。        秦味佳香油經(jīng)省、部級權(quán)威部門營養(yǎng)檢測，和普通香油相比，其油富含亞油酸和多種維生素，長期食用具有滋肝、養(yǎng)腎、通血養(yǎng)乳之功效。歡迎您品嘗并選購。        熱忱歡迎新老客戶前來洽談合作、共同創(chuàng)造輝煌！   陜西秦味佳調(diào)味食品有限公司總經(jīng)理        王海新語：“誠信第一，質(zhì)量第一，合作雙贏！”