雞湯刀削面一直是小權(quán)最愛的面食之一，每次咱們這邊教學(xué)刀削面，小權(quán)絕dui要來上一碗！美食面前一切都是浮云！西安雞湯刀削面技術(shù)  不管前方的路有多苦，只要走的方向正確，不管多么崎嶇不平，都比站在原地更接近幸福。西安雞湯刀削面技術(shù) ”或許在這條路上你沒有收獲成功，但畢竟你走過、經(jīng)歷過、感悟過，這也是一種收獲。 西安雞湯刀削面技術(shù)學(xué)習正宗的技術(shù)就在西安美食匯，師傅一對一手把手教學(xué)并且我們是會簽證正式的餐飲勞動合同技術(shù)上是有3年保障期，學(xué)員親自上手操作，一遍不會做兩邊兩遍不會做三遍，學(xué)員學(xué)會為止，保教包會，歡迎各界學(xué)員前來考察學(xué)習！，

刀削面對和面的技術(shù)要求較嚴，刀削面對和面的技術(shù)要求較嚴， 水、面的比例，要求準確， 一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團，然后用濕布蒙住，餳半小時后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。山西刀削面制作如果揉面功夫不到，削時容易粘刀、斷條，在全國各地做刀削面的，大多采用勁面王的制面工藝，這樣做出的面穗，一出面多，二是面勁道。另外刀削面之奧妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要從特制的弧形削刀。操作時左手托住揉好的面團，右手持刀，手腕要靈，出力要平，用力要勻，對著湯鍋，嚓、嚓、嚓，一刀趕一刀，削出的面葉兒，一葉連一葉，恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又像銀魚戲水，煞是好看，高明的廚師，每分鐘能削二百刀左右，每個面葉的長度，恰好都是六寸。山西刀削面制作吃面前，能夠參觀廚師削面，無異于欣賞一次藝術(shù)表演。 

公司培訓(xùn)各色小吃西安美味面食：肉夾饃、秦鎮(zhèn)涼皮、老陜牛羊肉泡饃、陜西特色葫蘆頭，雞湯刀削面、岐山哨子面、楊凌蘸水面、、關(guān)中哨子面！燒烤經(jīng)典小吃：燒烤系列：烤肉、烤筋、烤腰花、烤魚、烤菜、烤豆制品，烤雞翅、胖嫂烤面筋、大連鐵板魷魚、香麻辣串串、長沙臭豆腐、！地方特色名吃：沐王府冒菜、川渝香砂鍋、山東雜糧煎餅果子、御膳房宮廷牛肉餅、土家掉渣餅、中原雞蛋灌餅、天津小籠包、酸辣粉、山東雜糧煎餅等具體可查看公司官網(wǎng)，現(xiàn)在我們推出2600任選五項學(xué)習技術(shù)。（培訓(xùn)項目的產(chǎn)品單價都在1200元左右），3600任選八項學(xué)習技術(shù)手把手教學(xué)，（培訓(xùn)項目的產(chǎn)品單價都在1200元左右），核心技術(shù)毫無保留，學(xué)會為止！

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	西安市長安區(qū)美食匯餐飲技術(shù)咨詢推廣中心是一家專業(yè)專注陜西特色美食研發(fā)與推廣的專業(yè)機構(gòu)。中心成立于2009年，是西北地區(qū)最早從事餐飲技術(shù)培訓(xùn)與品牌的企業(yè)，中心現(xiàn)有國 家 級技師5名，專業(yè)級培訓(xùn)老師20多名，傳承與研發(fā)項目100多種，涵蓋陜西風味小吃、各地經(jīng)典美食、陜西面食、燒烤海鮮、火鍋系列、鹵味涼菜、奶茶飲品等系列，形成以技術(shù)為核心，品牌運營為特色的，配套服務(wù)為優(yōu)勢的全國一流餐飲管理機構(gòu)。
 中心培訓(xùn)學(xué)員以每年50%以上的速度遞增，截止2013年末，累計輸出逾6000人次，其中20%以上年收入過百萬，60%以上年收入過20萬，中心先后被授予“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地”、“守合同重信用企業(yè)”、“中國連鎖百強企業(yè)”等稱號。中心恪守“攜手合作，誠信共贏”的企業(yè)理念，把客戶當做親人，珍惜每一分錢的投入，以全身心的投入回報廣大客戶的支持與信賴！
 最低百余元就可以開啟您的創(chuàng)業(yè)夢想，配備專業(yè)資深級的烹飪大師系統(tǒng)全面地對每位學(xué)員進行一對一傳授，親自在旁邊耐心指導(dǎo)，有問題隨時解決，直到學(xué)員學(xué)會為止，本中心日后會源源不斷的向合作商提供極具特色和競爭力的后續(xù)產(chǎn)品，竭力確保每位合作商的長期利益。對極少數(shù)因選址、品種選擇、營銷方法不當?shù)茸陨碓蛟斐山?jīng)營不善的合作商，本中心免費提供具有針對性的解決方案和大量的優(yōu)惠政策，確保加合作商無后顧之憂！本著打造成為“中國西部專業(yè)級小吃培訓(xùn)中心”的堅定目標和“不斷超越，成就卓越”的企業(yè)宗旨，倡導(dǎo)“綠色環(huán)保，承舊揚新”的現(xiàn)代飲食文化，專心致力于西部小吃培訓(xùn)和傳統(tǒng)特色小吃的創(chuàng)新和推廣，將技術(shù)開發(fā)、餐飲人才培訓(xùn)輸出、品牌運營與市場化相結(jié)合，為廣大中、小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)，竭力確保每一位投資者的利益持續(xù)最大化。
 我中心，竭誠邀請廣大中、小投資者，有識之士前來考察項目，免費品嘗產(chǎn)品。我們堅信憑借貨比三家的技術(shù)質(zhì)量，物超所值的優(yōu)惠價格、持續(xù)火爆的后續(xù)產(chǎn)品，再加上您的聰明智慧和辛勤努力，一定可以形成一個互利雙贏的局面，為您的成功創(chuàng)業(yè)提供一個堅強可靠的保證。
 
 企業(yè)宗旨：不斷超越，成就卓越
 企業(yè)目標：竭力打造成為“中國西部專業(yè)級小吃培訓(xùn)中心”
 經(jīng)營理念：攜手 合作 誠信 共贏

 我們的優(yōu)勢
 


	1、注重口味，立足西北：注重西北傳統(tǒng)口味的小吃技術(shù)研發(fā)與推廣，對西北地區(qū)的多項具有地方特色的小吃技術(shù)進行了深度改良和品牌包裝，并成功的使一些地方特色小吃走向全國。

 


	2、區(qū)域位優(yōu)勢明顯：本中心在成立之初就一直致力于在中國中西部地區(qū)推廣具有地方風味的小吃技術(shù)，非常注重產(chǎn)品的本土化和多元化，經(jīng)過多年的發(fā)展，效果明顯，不僅在中西部地區(qū)成功培訓(xùn)了大量的學(xué)員，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

 


	3、技術(shù)領(lǐng)跑市場：本中心匯集多為高級管理人員、高技能培訓(xùn)師、網(wǎng)絡(luò)營銷人員，組成強大開發(fā)、銷售和服務(wù)團隊，堅持發(fā)展大多數(shù)人適合之項目，其可以根據(jù)不同文化、不同地下理、不同口味進行真對性改良，是其他同行業(yè)者無法比擬的，相關(guān)技術(shù)、設(shè)備及服務(wù)一應(yīng)俱全。

 


	4、服務(wù)品質(zhì)卓越：在創(chuàng)業(yè)之初,即引入技能一流的人才，攜手一批地方勞動部門、 消協(xié)和各種門戶網(wǎng)站，為客戶提供一個全方位的服務(wù)。秉承“攜手合作，誠信共贏”的經(jīng)營理念，堅持一對一手把手教學(xué)的教學(xué)模式，信守核心配方毫無保留的堅定承諾。 


	 5、健全的投訴保障機制：注重售后服務(wù)細節(jié)，建完善售后服務(wù)問責任之機制及售后服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督環(huán)節(jié)，最大限度的維護客戶利益。 


	  


	 經(jīng)營理念：攜手合作誠信共贏         鄭重承諾：核心配方完全傳授