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  • 作者:重慶迪羊餐飲文化有限公司 2017-05-07 11:20 820
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    重慶火鍋與成都火鍋,到底哪個(gè)更好吃?

    重慶火鍋因?yàn)闇子门S颓曳磸?fù)使用,口味會(huì)比較濃厚,而且也常常被人描述“辣得驚心動(dòng)魄”;而成都火鍋因?yàn)槭褂们逵停簿褪遣擞痛虻?,味道?huì)比較溫和。





    對(duì)于生活在巴蜀之地的人來(lái)說(shuō),可能火鍋里辣油的紅色才是他們心中最正的“中國(guó)紅”。


    博大精深的中華美食一直讓國(guó)人引以為豪,九龍坡區(qū)火鍋加盟,也征服了不少外國(guó)人的舌頭和胃。不同地區(qū)的美食往往帶有濃厚的地方氣息,加盟火鍋店要多少錢,江浙美食細(xì)膩溫婉,火鍋加盟找哪家,甘陜風(fēng)味豪放粗獷,而最熱情奔放,紅紅火火的,必然是辣中有麻、麻中帶香的巴蜀火鍋了。

    望著滿大街的“重慶火鍋”,不禁讓人產(chǎn)生一個(gè)疑問(wèn):“成都火鍋”在哪兒?雖然時(shí)常被成都和重慶本地人否認(rèn),但兩地間的差異,甚至不知是否真實(shí)存在的“矛盾”仍然是不少外地吃瓜群眾津津樂(lè)道的事。那么同為火鍋圣地,成都與重慶的火鍋有哪些區(qū)別?此外,雖然對(duì)于食物的品鑒往往相當(dāng)個(gè)人,但能不能從川渝火鍋的區(qū)別中看出兩者口味的高下?




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    重慶火鍋加盟店要指導(dǎo)的事

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    保證對(duì)于重慶火鍋加盟店穩(wěn)定的發(fā)展,地段選擇也是非常重要的。一定要盡量選擇人1流量高的商業(yè)地段,一樓絕1對(duì)比二樓以上好。路口處絕1對(duì)比延街再好一些。擁有一個(gè)好的地段,基本上你就立于不敗之地。



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    重慶迪羊餐飲文化有限公司始創(chuàng)于2012年,旗下品牌“老連長(zhǎng)”火鍋是以軍旅文化為主題,其飲食文化圍繞著軍旅生活進(jìn)行演繹,打造深厚的軍旅文化烙印的品牌。公司董事長(zhǎng)蘇德彬先生于1989年拜師學(xué)藝,唯對(duì)火鍋情有獨(dú)鐘,尋訪國(guó)內(nèi)老重慶火鍋大師,對(duì)重慶火鍋有了獨(dú)到的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。依托地區(qū)優(yōu)勢(shì),采用七味原材料的獨(dú)特配方,根據(jù)傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的“老連長(zhǎng)”火鍋底料聞名四方,吸引了廣大食客和慕名而來(lái)拜師學(xué)藝的火鍋店老板。在第五屆“重慶火鍋節(jié)”上,榮獲前火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、小天鵝集團(tuán)總裁何永智女士親自授予的“重慶十大火鍋調(diào)味名師”稱號(hào)。重慶迪羊餐飲文化有限公司總部坐落于重慶市渝北區(qū)回興輕軌站旁的海德旭園,距重慶機(jī)場(chǎng)大約兩公里丶距重慶火車北站大約十公里,交通便利。公司下屬品牌營(yíng)銷中心,技術(shù)研發(fā)中心,營(yíng)運(yùn)事業(yè)部,底料加工廠,食品生產(chǎn)基地,物流配送中心等相關(guān)部門。公司所生產(chǎn)銷售的火鍋底料,紅油,菌王湯料的產(chǎn)品,均通過(guò)國(guó)家頒發(fā)的QS食品安全認(rèn)證,并通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)餐飲咨詢策劃?rùn)C(jī)構(gòu),為“老連長(zhǎng)”品牌量身打造了一套科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理體系,全國(guó)門店可直接導(dǎo)入營(yíng)運(yùn)。公司還與西南大學(xué)食品科學(xué)研究院合作,為“老連長(zhǎng)”品牌保駕護(hù)航,不斷的提升產(chǎn)品質(zhì)量,研發(fā)新品。


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