1．S（STRENGTH內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)）

以簡(jiǎn)單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng)，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，原因正在這里?；剞D(zhuǎn)壽司店可以充分地取長(zhǎng)補(bǔ)短，使自己在硬件環(huán)境上做得比同類(lèi)餐廳更好。對(duì)于回轉(zhuǎn)壽司的經(jīng)營(yíng)而言，顧客注重的并不僅僅是能夠吃飽，更重要的是這里的環(huán)境是否怡人、出品是否新鮮、口味是否美味，而回轉(zhuǎn)壽司顯然可以在硬件環(huán)境上做的更加人性，更加讓顧客滿意?；剞D(zhuǎn)減少了顧客下單等待的時(shí)間，也保持了產(chǎn)品的新鮮。廚師現(xiàn)場(chǎng)的操作使得顧客吃得更有樂(lè)趣。

回轉(zhuǎn)壽司出品種類(lèi)的豐富、出品的質(zhì)量也是吸引顧客的地方。顏色鮮艷的壽司，一塊一口，小巧的壽司可以很容易就引起顧客的食欲?；剞D(zhuǎn)壽司外形的吸引、豐富的種類(lèi)、自然的美味再加上硬件設(shè)施保證了壽司的新鮮，這便是回轉(zhuǎn)壽司在餐飲業(yè)中的優(yōu)勢(shì)。

2．W(WEAKNESS內(nèi)部劣勢(shì))

回轉(zhuǎn)壽司定位面向中高檔顧客，價(jià)格定位難以平民化。在市民心中，回轉(zhuǎn)壽司價(jià)格較貴，往往兩塊壽司要十多塊。十多塊的壽司僅僅是兩口，難以填飽肚子。而往往位于商業(yè)中心的壽司店，因其租金的昂貴，也往往難以做到親民的價(jià)格。如何定價(jià)是回轉(zhuǎn)壽司店的一個(gè)難題

廣州釬宇食品機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、制造食品回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。在秉承十五年來(lái)生產(chǎn)回轉(zhuǎn)壽司線、火鍋傳送帶經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)不斷加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量與售后服務(wù)監(jiān)控，在同行業(yè)中樹(shù)立了良好口碑，并在業(yè)界創(chuàng)立了自己的品牌。
 
   釬宇公司擁有一批專(zhuān)業(yè)從事設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備的資深工程師及優(yōu)秀的裝配人員，能夠根據(jù)客戶的要求以及店面的實(shí)際情況設(shè)計(jì)并生產(chǎn)出各種具有特殊工藝的回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備，除此之外，我們從原材料供應(yīng)抓起，對(duì)生產(chǎn)中的每一道工序進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，并在出貨前進(jìn)行多重質(zhì)量檢驗(yàn)。釬宇食品機(jī)械竭力為國(guó)內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)的一條龍服務(wù)：投資預(yù)算—選址—室內(nèi)設(shè)計(jì)效果圖及裝修—餐飲銷(xiāo)售策劃—餐具廚具—餐凳吧椅—廚師水平評(píng)定等。完善的一條龍服務(wù)及專(zhuān)業(yè)的餐飲市場(chǎng)知識(shí)，讓您的投資計(jì)劃能更合理、更專(zhuān)業(yè)地開(kāi)展。為滿足廣大客戶不同的需求和市場(chǎng)的飛速發(fā)展，釬宇食品機(jī)械生產(chǎn)的飯團(tuán)機(jī)及壽司包裝機(jī)遍及全國(guó)并得到多家食品加工廠及外賣(mài)店的認(rèn)可。中國(guó)禾綠、長(zhǎng)阪壽司、圓通壽司、紅螞蟻、一級(jí)棒連鎖等多家品牌為生產(chǎn)廠家。未來(lái)將繼續(xù)改良設(shè)備技術(shù)，提高產(chǎn)品 質(zhì)量，完善服務(wù)。
 
   廣州釬宇食品機(jī)械以追求客戶滿意作為最高宗旨，竭力為國(guó)內(nèi)外客戶提供一流的產(chǎn)品，一流的售后服務(wù)。努力成為一流的回轉(zhuǎn)餐飲輸送設(shè)備供應(yīng)廠商。熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)，我們以最優(yōu)良的品質(zhì)，最及時(shí)周到的售后服務(wù)與您緊密合作，共同開(kāi)創(chuàng)新的未來(lái)。