第二章 組 織

第五條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當是依法成立并能夠承擔相應(yīng)法律責任的法人或者其他組織。

第六條 檢驗機構(gòu)開展國家法律法規(guī)規(guī)定需要取得特定資質(zhì)的檢驗活動，應(yīng)當取得相應(yīng)的資質(zhì)。

第三章 管理體系

第七條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當按照《食品安全法》及其實施條例、國家有關(guān)檢驗檢測機構(gòu)管理的規(guī)定及本認定條件的要求，建立和實施與其所開展的檢驗活動相適應(yīng)的獨立、科學、誠信和公正的管理體系。

第八條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當制定完善的管理體系文件，包括政策、計劃、程序文件、作業(yè)指導書、應(yīng)急檢驗預(yù)案、檔案管理制度、安全規(guī)章制度、檢驗責任追究制度以及相關(guān)法律法規(guī)要求的其他文件等，并確保其有效實施和受控。

第九條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當采用內(nèi)部審核、管理評審、質(zhì)量監(jiān)督、內(nèi)部質(zhì)控、能力驗證等有效內(nèi)外部措施定期審查和完善管理體系，保證其基本條件和技術(shù)能力能夠持續(xù)符合資質(zhì)認定條件和要求，并確保管理體系有效運行。在首次資質(zhì)認定前，管理體系應(yīng)當已經(jīng)連續(xù)運行至少6個月，并實施了完整的內(nèi)部審核和管理評審。

第十條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當規(guī)范工作流程，強化對抽（采）樣、檢驗、結(jié)果報告等關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，有效監(jiān)控檢驗結(jié)果的穩(wěn)定性和準確性，加強原始記錄和檢驗報告管理，確保檢驗結(jié)果準確、完整、可溯源。

第十一條 食品檢驗實行檢驗機構(gòu)與檢驗人負責制。檢驗機構(gòu)和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責。檢驗機構(gòu)和檢驗人出具虛假檢驗報告的，按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔相應(yīng)責任。

第十二條 檢驗機構(gòu)在運用計算機與信息技術(shù)或自動設(shè)備系統(tǒng)對檢驗數(shù)據(jù)和相關(guān)信息進行管理時，應(yīng)當有保障其安全性、完整性的措施，并驗證有效。

第四章 檢驗?zāi)芰?

第十三條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當至少具備下列一項或多項檢驗?zāi)芰Γ?

（一）能對某類或多類食品標準所規(guī)定的檢驗項目進行檢驗；

（二）能對某類或多類食品添 加劑標準所規(guī)定的檢驗項目進行檢驗；

（三）能對某類或多類食品相關(guān)產(chǎn)品的食品安全標準所規(guī)定的檢驗項目進行檢驗；

（四）能對食品中污染物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真 菌毒素等通用類標準或相關(guān)規(guī)定要求的檢驗項目進行檢驗；

（五）能對食品安全事故致病因子進行鑒定；

（六）能進行食品毒理學、功能性評價；

（七）能開展《食品安全法》及其實施條例規(guī)定的其他檢驗活動。

第十四條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當掌握開展食品檢驗活動所需的有效的相關(guān)標準和檢驗方法，應(yīng)當在使用前對其進行驗證或確認，并保存相關(guān)記錄。

第十五條 檢驗機構(gòu)應(yīng)當能夠?qū)λ鶛z驗食品的檢驗質(zhì)量事故進行分析和評估，并采取相應(yīng)糾正措施。

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4.1.3 檢驗檢測機構(gòu)及其人員從事檢驗檢測活動，應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循客觀獨立、公平公正、誠實信用原則，恪守職業(yè)道德，承擔社會責任。

【條文解釋】

1、檢驗檢測機構(gòu)及其人員應(yīng)承諾“遵守國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循客觀獨立、公平公正、誠實信用原則，恪守職業(yè)道德，承擔社會責任?！?

2、《檢驗檢測機構(gòu)誠信基本要求》（GB/T31880）對檢驗檢測機構(gòu)提出了開展檢驗檢測活動有關(guān)誠信的基本要求，建議檢驗檢測機構(gòu)參考使用。專業(yè)、cma計量認證咨詢、成都cma認證咨詢、cma咨詢公司。

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