008年布爾日國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀牌;2008年阿基坦地區(qū)葡萄酒波爾多競(jìng)賽銀牌。入選2009年法國(guó)葡萄酒指南，被評(píng)為2009年性?xún)r(jià)比超高的葡萄酒

貝橋城堡正牌干紅葡萄酒
Chateau Pey de Pont

度數(shù)：13%vol / 容量：750ml

品酒筆記
色澤
酒體深陳的寶石紅色帶著石榴紅的反光
香氣
香氣復(fù)雜，瓶塞有濃厚的藍(lán)莓味
口感
入口時(shí)非常柔軟，結(jié)構(gòu)完美。余味攸游細(xì)長(zhǎng)，有黑胡椒香料的回香。
評(píng)分
暫無(wú)
酒莊
Chateau Pey de Pont - 貝橋城堡
產(chǎn)區(qū)
Haut Medoc - 法國(guó)波爾多上梅多克
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛

Chateau Pey de Pont - 貝橋城堡

貝橋城堡是法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。貝橋城堡位于梅多克的西瓦盧克（Civrac），是一個(gè)從19世紀(jì)50年代就已經(jīng)存在的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。1874年時(shí)，貝橋城堡葡萄酒的年產(chǎn)量就已達(dá)到90桶。1932年，貝橋城堡被評(píng)為中級(jí)酒莊。

貝橋城堡目前的葡萄園面積共約36公頃，其中栽培的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄園的采收時(shí)間一般為9月下旬至10月上旬，采收方式為機(jī)器采收。

貝橋城堡紅葡萄酒（Chateau Pey de Pont, Medoc, France）是貝橋城堡的正牌葡萄酒。該酒采用老藤摘下來(lái)的葡萄釀制而成。此款葡萄酒發(fā)酵之后會(huì)經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的浸皮，并在橡木桶中熟成約12個(gè)月，之后再裝入標(biāo)準(zhǔn)瓶中或1.5升大瓶的形式出售。

2008年布爾日國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀牌;2008年阿基坦地區(qū)葡萄酒波爾多競(jìng)賽銀牌。入選2009年法國(guó)葡萄酒指南，被評(píng)為2009年性?xún)r(jià)比超高的葡萄酒。

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是歐亞種，又稱(chēng)蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是全世界范圍內(nèi)最為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美樂(lè)”的稱(chēng)謂最為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國(guó)最為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱(chēng)，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主，酸度也較低。

Cabernet Franc - 品麗珠

她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過(guò)世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。


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