烹飪前應(yīng)提前開啟抽油煙機(jī)，以保證除油煙效果。在使用抽油煙機(jī)的時(shí)候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負(fù)壓，保證其抽吸能力。抽油煙機(jī)要選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，如烹煮油煙大的菜肴時(shí)，應(yīng)選用較高轉(zhuǎn)速。烹煮完畢后，保持扇葉繼續(xù)一會(huì)兒，讓油煙徹底排除干凈，然后再關(guān)機(jī)。抽油煙機(jī)也需不斷維護(hù)和保養(yǎng)，其中定期清洗更為重要。

.一般每分鐘排量在11立方米以上的可稱為大吸力，少數(shù)的煙機(jī)在13立方米/分鐘以上。 2.安裝時(shí)盡量使用原配的排煙管、避免急轉(zhuǎn)彎。廚房采取正確的通風(fēng)方式，能有效地降低噪音，并可在低風(fēng)速下獲得極佳的排油效果。 3.抽油煙機(jī)安裝的理想高度，一般是距離燃?xì)庠?5厘米（電灶需要65厘米以上），還應(yīng)該根據(jù)使用者的身高進(jìn)行合適的調(diào)整。 4.廚房必須通風(fēng)，以補(bǔ)充灶具燃燒時(shí)所需要的空氣，同時(shí)防止因缺氧而發(fā)生的意外。

深圳市恒大酒店設(shè)備清洗服務(wù)公司具有抽油煙機(jī)專業(yè)清洗工，并且員工的經(jīng)驗(yàn)豐富，具備良好的職業(yè)素質(zhì)和高度責(zé)任感。

深圳市恒大酒店設(shè)備清洗服務(wù)有限公司成立于2003年，具有獨(dú)立法人資格的企業(yè)，專為大中型酒店、酒樓、餐廳、公司飯?zhí)锰峁N房油煙設(shè)備清洗、維修、安裝及排風(fēng)不暢改造等，經(jīng)數(shù)十年發(fā)展，公司已擁有數(shù)千家服務(wù)單位，業(yè)務(wù)遍布華南。有一大批專業(yè)技術(shù)工人和幾十臺(tái)（套）先進(jìn)的清洗設(shè)備。已發(fā)展成為深圳市最專業(yè)的油煙設(shè)備清洗維修專業(yè)公司（我們其它業(yè)務(wù)全部不做），因?yàn)楦鼘I(yè)，所以我們會(huì)做得更好。
公司經(jīng)營范圍：
1、清洗油煙罩、運(yùn)水煙罩、脫水扇、抽油煙機(jī)、風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、排油煙管（橫管和豎管）、大型風(fēng)管。
2、維修各種油煙機(jī)、油煙凈化器。
3、加工安裝排煙管、油煙機(jī)、凈化器、改造排風(fēng)系統(tǒng)、改建隔油池。
為了更方便的為您服務(wù)，恒大公司在羅湖、龍崗、福田、寶安、南山、鹽田、龍華都長期設(shè)有工作站。
恒大公司愿為您提供最快、最好、最全面的服務(wù)，如果簽訂長期清洗維修協(xié)議，價(jià)格更優(yōu)惠民。
溫馨提示：深圳市每年油煙發(fā)生火災(zāi)幾百起，損失非常巨大，希望您好定期清洗排煙罩、排煙管，消除火災(zāi)隱患