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    水果保鮮冷庫是高溫庫的一種,主要存放水果、蔬菜等,目前水果保鮮庫有兩種,一種為普通保鮮庫,另 一種為水果氣調(diào)庫。
      1.普通水果保鮮庫一般用作水果蔬菜的貯藏,長時間貯藏水果蔬菜,利用時間上的價格差,待市場上大量 產(chǎn)品空檔期,冷庫內(nèi)水果高價賣出。
      2.水果氣調(diào)庫氣調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏是當今果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成 分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作 用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。
      水果保鮮庫
      水果冷庫造價影響因素:
      1.地域,冷庫建造低于外界環(huán)境會直接影響冷庫材料的選擇及數(shù)量;
      2.分間,相容庫容量,小保鮮冷庫建造,冷庫溫度越低,冷庫的造價越高;
      3.溫度,冷庫的溫度越低,冷庫造價則越高,常見的冷庫溫度有0-5℃,-18℃~-23℃冷凍庫,-30℃~-60 ℃超低溫速凍庫,15~20℃常溫陰涼庫。
      4.大小,冷庫大面積越大,所需要的制冷量、保溫材料越多,自然冷庫價格也越高;
      5.功能,一些特殊性質(zhì)的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價高,比如:防爆庫,氣調(diào)庫;
      6.系統(tǒng),冷庫方案不同,制冷系統(tǒng)也有多重選擇途徑,機組品牌差異,價格相差較大;

    氣調(diào)冷庫是目前為止使用范圍最為廣泛的一種新型冷庫建造形式,小保鮮冷庫建造,是當今的果蔬保鮮貯藏方法,許多果蔬的儲存條件都是大致相同的。因此氣調(diào)冷庫可以儲存各類果蔬,令果蔬長時間保持新鮮的狀態(tài)。建一個果蔬氣調(diào)冷庫的優(yōu)勢在于反季節(jié)銷售,增加更大的利潤。那要建一座果蔬氣調(diào)冷庫的成本到底是多少呢?

    氣調(diào)保鮮貯藏庫運行溫度在0-12℃,比普通低溫冷庫(運行溫度-25--18℃)高18-37℃,在相同的保鮮時間內(nèi),氣調(diào)保鮮貯藏庫的電耗遠遠小于普通冷庫;通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的果蔬,出庫后先 從"休眠"狀態(tài)"蘇醒",這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期)可延長21-28天,是普通冷藏庫的3-4倍。
    大部分想要安裝水果保鮮冷庫的客戶最在乎的莫過于冷庫價格,其實水果保鮮冷庫成本要從多方面考慮,比如:要安裝的水果保鮮冷庫尺寸多少,溫度多少,想要儲藏什么水果?不同尺寸,不同溫度的冷庫其安裝價格是有很大不同的,還有就是選用什么樣的冷庫冷風機、什么樣的冷庫壓縮機,以及什么樣的冷庫板,都是決定冷庫安裝成本的因素。冷庫溫度越低,其價格也就會越高。以豆角為例做一個15-20立方米庫溫為±0℃的選用型號為ZB15壓縮機組與DL15冷風機的氣調(diào)冷庫大約成本為21200元
    因此,不能單方面的只考慮報價低的冷庫公司,應(yīng)該一一進行比較,看最后哪家的冷庫配置好,價格也合理。

          冷庫尺寸是影響冷庫價格的主要因素之一,但不是簡單地按照平方單價或立方單價來計算的,而是根據(jù)實際儲藏和尺寸配置對應(yīng)的設(shè)備、用料等,各項費用綜合得出冷庫總價。也就是說,冷庫越大,所配制冷機組匹數(shù)及臺數(shù)越多、各項用料越多,小保鮮冷庫建造,冷庫造價當然就越高。例如從制冷機組費用上來看,都是建造儲藏蘋果的保鮮冷庫(0~5℃),其中一個3m*3m*2m的冷庫庫房只需1臺3P的制冷機組就可以實現(xiàn)庫溫,而另一個10m*10m*2m的冷庫庫房就需要2臺10P或其他組合(根據(jù)出入庫實際情況配置)的制冷機組才能實現(xiàn)庫溫,而制冷機組匹數(shù)越大或臺數(shù)越多,價格就越高。
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    晶雪制冷團隊創(chuàng)建16年,高薪聘請擁有20年冷庫安裝經(jīng)驗的工程師,組建了一支高效、專業(yè)的團隊。自建立以來,晶雪(上海)始終以創(chuàng)造用戶價值為目標,一路創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,歷經(jīng)名牌戰(zhàn)略、多元化發(fā)展戰(zhàn)略、國際化戰(zhàn)略、全球化品牌戰(zhàn)略四個發(fā)展階段,晶雪(上海)目前已發(fā)展為制冷行業(yè)的佼佼者。
    “晶雪(上海)之道”即創(chuàng)新之道,其內(nèi)涵是:打造產(chǎn)生一流人才的機制和平臺,由此持續(xù)不斷地為客戶創(chuàng)造價值,進而形成人單合一的雙贏文化。同時,晶雪(上海)以“沒有成功的企業(yè),只有時代的企業(yè)”的觀念,致力于打造基業(yè)長青的百年企業(yè),一個企業(yè)能走多遠,取決于適合企業(yè)自己的價值觀,這是企業(yè)戰(zhàn)略落地,抵御誘惑的基石。
    的核心價值觀是:
    是非觀——以用戶為是,以自己為非
    發(fā)展觀——創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新精神
    利益觀——人單合一雙贏
    “永遠以用戶為是,以自己為非”的是非觀是晶雪(上海)創(chuàng)造用戶的動力。
    晶雪(上海)人永遠以用戶為是,不但要滿足用戶需求,還要創(chuàng)造用戶需求;晶雪(上海)人永遠自以為非,只有自以為非才能不斷否定自我,挑戰(zhàn)自我,重塑自我——實現(xiàn)以變制變、變中求勝。
    這兩者形成晶雪(上海)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在基因特征:不因世界改變而改變,順應(yīng)時代發(fā)展而發(fā)展。
    這一基因加上每個晶雪(上海)人的“兩創(chuàng)”(創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新)精神,形成晶雪(上海)在永遠變化的市場上保持競爭優(yōu)勢的核心能力特征:世界變化愈烈,用戶變化愈快,傳承愈久。
    創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的兩創(chuàng)精神是晶雪(上海)文化不變的基因。
    晶雪(上海)不變的觀念基因既是對員工個人發(fā)展觀的指引,也是對員工價值觀的約束?!坝肋h以用戶為是,以自己為非”的觀念基因要求員工個人具備兩創(chuàng)精神。
    創(chuàng)業(yè)精神即企業(yè)家精神,晶雪(上海)鼓勵每個員工都應(yīng)具有企業(yè)家精神,從被經(jīng)營變?yōu)樽灾鹘?jīng)營,把不可能變?yōu)榭赡?,成為自己的CEO;
    創(chuàng)新精神的本質(zhì)是創(chuàng)造差異化的價值。差異化價值的創(chuàng)造來源于創(chuàng)造新的用戶資源。
    兩創(chuàng)精神的核心是強調(diào)鎖定第一競爭力目標。目標堅持不變,但為實現(xiàn)目標應(yīng)該以開放的視野,有效整合、運用各方資源。
    人單合一雙贏的利益觀是晶雪(上海)永續(xù)經(jīng)營的保障。
    晶雪(上海)是所有利益相關(guān)方的晶雪(上海),主要包括員工、用戶、股東。網(wǎng)絡(luò)化時代,晶雪(上海)和分供方、合作方共同組成網(wǎng)絡(luò)化的組織,形成一個個利益共同體,共贏共享共創(chuàng)價值。只有所有利益相關(guān)方持續(xù)共贏,晶雪(上海)才有可能實現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營。為實現(xiàn)這一目標,晶雪(上海)不斷進行商業(yè)模式創(chuàng)新,逐漸形成和完善具有晶雪(上海)特色的人單合一雙贏模式,“人”即具有兩創(chuàng)精神的員工;“單”即用戶價值。每個員工都在不同的自主經(jīng)營體中為用戶創(chuàng)造價值,從而實現(xiàn)自身價值,企業(yè)價值和股東價值自然得到體現(xiàn)。
    每個員工通過加入自主經(jīng)營體與用戶建立契約,從被管理到自主管理,從被經(jīng)營到自主經(jīng)營,實現(xiàn)“自主,自治,自推動”,這是對人性的充分釋放。
    人單合一雙贏模式為員工提供機會公平、結(jié)果公平的機制平臺,為每個員工發(fā)揮兩創(chuàng)精神提供資源和機制的保障,使每個員工都能以自組織的形式主動創(chuàng)新,以變制變,變中求勝。


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