東莞膳食配送,食堂承包-鮮津悅
? ? ?含膳食纖維的主食食譜 人們的主食一般包括谷類、肉類、蔬菜類、豆類及瓜果類等,其中含膳食纖維的主食主要有谷類,如大米、小麥、燕麥、玉米等。后兩者纖維含量更高些;動(dòng)物類食物含有肌纖維,酒店食材承包公司,其中纖維含量較高的是牛肉;蔬菜中纖維量較高;豆類也含有很高的纖維。如黃豆、蠶豆、花生等;瓜果類中纖維含量也較高。正常人每日好攝入膳食纖維30克。
含膳食纖維的米谷類食譜 米谷糧食不但能供給人體細(xì)胞活動(dòng)必需的熱量和部分蛋白質(zhì),還能提供以B族維生素為主的各種維生素,而且還含有纖維素。
怎樣選購(gòu)大米
消費(fèi)者在購(gòu)買散裝大米時(shí),酒店膳食配送公司,用感觀鑒別大米品質(zhì),主要是利用視覺觀察大米的色澤、形態(tài);利用嗅覺鑒別大米的氣味;利用味覺檢查大米的滋味;利用觸覺檢查大米的軟、硬、含糠粉等指標(biāo)??梢詮囊韵聨讉€(gè)方面進(jìn)行挑選。①一看:看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑,東莞公司,有光澤,色澤正常。②二抓:抓一把大米,放開后,觀察手中粘有糠粉情況,合格大米糠粉很少。③三聞:聞大米的氣味。手中取少量大米,向大米哈一口熱氣,或用手摩擦發(fā)熱,學(xué)校食堂承包公司,然后立即嗅其氣味。正常大米具有清香味,無(wú)異味。④四嘗:嘗大米的味道。取幾粒大米放人口中細(xì)嚼,正常大米微甜,無(wú)異味。
東莞市鮮津悅膳食管理服務(wù)有限公司 自公司成立以來(lái),就秉承“規(guī)范經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念,以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),科學(xué)的管理體系,美味實(shí)惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)的管理者和員工的好評(píng),樹立了良好的企業(yè)形象。鮮津悅擁有一支有多年膳食管理經(jīng)驗(yàn)的管理骨干和一支技藝精湛,服務(wù)熱情的廚師和廚工隊(duì)伍,時(shí)至今日已服務(wù)客商數(shù)十家,員工萬(wàn)余人。本公司以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),互惠互利的合作態(tài)度,深得廣大供應(yīng)商的信賴和支持,擁有多條綠色采購(gòu)?fù)ǖ?,貨源充足,品種繁多。為正常經(jīng)營(yíng)提供有力的保證?! ? 我公司注重對(duì)客戶的承諾,努力提升顧客的滿意度是公司的經(jīng)營(yíng)之本。公司成立'生技部',專業(yè)從事生產(chǎn)技術(shù)研究、廚務(wù)管理規(guī)劃研究、食譜開發(fā)、餐飲文化研究、顧客需求專案處理等,能靈活快捷的滿足客客戶多方需求,大大降低生產(chǎn)成本,嚴(yán)格控制食材浪費(fèi),保證顧客有一個(gè)清潔、美麗、大方、文明的用餐環(huán)境。這既能提高餐飲水準(zhǔn),又能提高服務(wù)水平,可以保證服務(wù)品質(zhì)的長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)。