趕馬肉 保山旅游 騰沖旅游特色菜
騰沖縣騰越鎮(zhèn)邊疆緣餐館
一店地址，騰沖熱海路旅游客運(yùn)站對(duì)面上行150米；二點(diǎn)地址，騰沖熱海路武裝部正對(duì)面。
云南騰沖趕馬肉是曾經(jīng)茶馬古道上馬幫在風(fēng)餐露宿的過程中形成的一種食肉方法。將大塊的肉加上各種調(diào)料一起燜熟，油而不膩，香氣撲鼻、營(yíng)養(yǎng)豐富。對(duì)于吃慣了精饌珍饈的現(xiàn)代人，這種肉食雖然簡(jiǎn)單，但也別具風(fēng)味。
趕馬肉由過去的趕馬人所創(chuàng)，用“三線”臘肉烤制而成，是下酒的佳肴。
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騰沖縣騰越鎮(zhèn)邊疆緣餐館是一家以騰沖本地特色菜為主的餐館，體現(xiàn)了騰沖的整體形象、宣傳騰沖優(yōu)美的自然環(huán)境、深厚的歷史與豐富的人文底蘊(yùn)。
餐館位于騰沖旅游景區(qū)范疇，按標(biāo)準(zhǔn)裝潢建設(shè)，環(huán)境幽雅，地理位置優(yōu)越，針對(duì)來本地旅游的游客，本店提供本地地方特色菜，熱情而周到的人性化服務(wù)，是您旅游、休閑、度假，品味美食的最佳場(chǎng)所。魚水環(huán)繞，文化蘊(yùn)藏，讓您在享受美食的同時(shí)又能身心得到熏陶。
本餐館打破傳統(tǒng)理念，張揚(yáng)個(gè)性，炮制獨(dú)特內(nèi)涵，烹調(diào)純粹的私家中式菜肴，等待您的光臨。邊疆緣餐館也終將成為騰沖旅游、社交、商務(wù)交流與洽談、就餐、休閑娛樂、學(xué)習(xí)的首選之地。
餐館現(xiàn)已發(fā)展成為兩家店鋪，一店地址，騰沖熱海路旅游客運(yùn)站對(duì)面上行150米；二店地址，騰沖熱海路武裝部正對(duì)面。