農(nóng)副產(chǎn)品是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來(lái)的副產(chǎn)品，包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)產(chǎn)品，分為糧食、經(jīng)濟(jì)作物、竹木材、工業(yè)用油及漆膠、禽畜產(chǎn)品、蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調(diào)味品、藥材、土副產(chǎn)品、水產(chǎn)品等若干大類，每個(gè)大類又分若干小類。所謂農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，顧名思義就是專注于農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)的貿(mào)易市場(chǎng)。傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品一般是自產(chǎn)自銷，沒(méi)有品牌。但是近年來(lái)，一些農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)者已經(jīng)意識(shí)到品牌對(duì)產(chǎn)品的重要性，因此，這些生產(chǎn)者開始致力于為自己的農(nóng)副產(chǎn)品樹立品牌，務(wù)求以優(yōu)良的品質(zhì)和實(shí)惠的價(jià)格打入市場(chǎng)。同樣，行業(yè)發(fā)展需要大型規(guī)范化的批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)規(guī)范化管理打擊劣質(zhì)產(chǎn)品和不法商家，為市場(chǎng)培育長(zhǎng)期忠誠(chéng)型客戶，這將是市場(chǎng)發(fā)展的根本，也是市場(chǎng)內(nèi)商戶生意興隆的前提。