意莎西點烘焙培訓學院：
    0基礎 小班授課，一對一指導，包學會為止；報名即送攝影課、營銷課。學院取用百分百無添加的優(yōu)質(zhì)食材

，進行烘焙培訓、韓式裱花培訓、法式西點培訓、蛋糕培訓、翻糖培訓、面包培訓；毫無保留的傳授專業(yè)蛋糕、

西點、烘焙技術與配方。獨特的“1分理論＋9分實踐”的教學方法，打破傳統(tǒng)的非實用性理論教學模式。

    專業(yè)培訓烘焙類西點、裱花歐式蛋糕、翻糖蛋糕等技術，課程體系由專業(yè)老師親自督導教學，有專業(yè)研發(fā)團

隊，不定期推出特色的教學產(chǎn)品，同時開有創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導課程，讓教學內(nèi)容始終緊貼市場趨勢，為學員們創(chuàng)造更

好地學習平臺。

學習方式：
4-6人小班制教學，隨到隨學，保證全程實操，手把手教到位，包學會為止。
學校成立創(chuàng)業(yè)指導團隊，專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)咨詢以及開業(yè)前原料及設備供應商聯(lián)系、技術指導。

開設課程:
開店創(chuàng)業(yè)烘焙全能班培訓 35天，
開店創(chuàng)業(yè)烘焙班 20天，
私房烘焙蛋糕全能班 15天，
私房烘焙蛋糕班 10天，
私房蛋糕班 6天，
法式西點全能班 15天，
法式西點精修班 6天，
婚慶甜品臺 20天，
韓式裱花班 10天，
面包精修班 6天，
慕斯糕點班 6天，
周末烘焙興趣班 2天，
夏日冷飲班 2天

教學特色：
1.六人小班授課，讓老師關注到每一個學員。（在學員的操作過程中，老師可以注意到每個學員的失誤和不足，

及時提出，提高學員的學習效率和成功率） 
2.學員簽字，以學會為標準，不限制具體時間。（課程表上每項內(nèi)容都由學員獨立操作完成并簽字后確認，課程

結束后學員沒學會的內(nèi)容可以免費繼續(xù)學習）
3.舒適的學習環(huán)境，自由的學習空間。（六個學員每人一套工具，課后也可以免費使用教室內(nèi)的設備及原料練習

） 
4.從咨詢，學習畢業(yè)，就業(yè)創(chuàng)業(yè)全程指導。（學完后免費安排學員帶薪實習，并提供原料及設備的采購平臺）
5.每個學員都終身免費進修。（我們專業(yè)的研發(fā)團隊會不定期更新配方并免費發(fā)給學習該課程的學員）
6.每期學員畢業(yè)之后贈送營銷課程和攝影課程。（專業(yè)老師指導開店流程，線上線下營銷，圖片宣傳等）
7.公司提供原料工具設備等購買平臺。（保真保質(zhì)，價格優(yōu)惠，不高于市場價）


微信咨詢：hnysxd 
咨詢熱線：400-005-0344 
報名電話： 
學院地址：河南省鄭州市金水區(qū)曼哈頓廣場1號樓1單元2601室。
更多詳情

私房全能班


針對人群：零基礎學員
特色：零添加健康烘焙
授課時間	  15天
周一至周六上午 8:30—12:00
          下午 13:30—6:30
授課地點：鄭州市金水路未來路曼哈頓商業(yè)廣場三號樓
一：韓式裱花
1.所有工具原料的認識
2.韓式裱花嘴的使用
二：經(jīng)典韓式花型
包心玫瑰、大麗花、康乃馨
向日葵、  山茶花、蘋果花
小雛菊、  花蕾、  葉子、藤蔓				
四：韓式裱花蛋糕
1.韓式蛋糕葉與花的搭配
2.韓式裱花蛋糕的組裝　
		
五： 法式西點
巧克力噴砂、巧克力淋面、提拉米蘇、
焦糖布丁、  馬卡龍、    抹茶慕斯、
巧克力慕斯		
六： 奶香吐司
七： 奶酪包
1.面團的醒發(fā)和揉面手法
2.奶酪餡的制造
八： 意大利披薩
1.披薩餅皮制作技巧
2.蔬菜和肉類的處理方法
3.披薩口味的調(diào)制方法
九：私房點心
蔓越莓、  奶香曲奇、 雪媚娘		
蛋撻、    芒果班戟、 酥皮泡芙		
豆乳盒子、冰盒蛋糕、 咸奶油盒子		
蛋黃酥、  千層椰奶酥、廣式月餅
十：蛋糕花型
1.裱花嘴的使用
2.奶油打發(fā)狀態(tài)
3.蛋糕花邊制作
4.抹胚的制作手法和技巧
十一：戚風蛋糕
1.蛋白如何打發(fā)和攪拌手法
2.蛋糕烤制的技巧與要點
3.蛋糕的裝飾
十二：芝士轉(zhuǎn)印蛋糕
1.芝士糊的制作和調(diào)色
2.圖案輪廓勾畫的技巧
3.芝士糊的填充技巧
4.蛋糕的裝飾
十三：彩虹蛋糕
1.彩虹蛋糕胚制作及調(diào)色
2.蛋糕的裝飾造型
十四：千層蛋糕
1.千層蛋皮的制作
千層蛋糕抹茶味、千層蛋糕可可味、千層蛋糕榴蓮味
十五：異形,場景蛋糕
1.異形、場景蛋糕的布局、組合和抹胚技巧
2.花邊和圍邊的制作技巧
3.芭比娃娃的制作
十六：裸蛋糕
1.水果的切法和擺放
2.蛋糕的裝飾
十七：紙杯蛋糕
十八：浮云卷
1.浮云卷的制作方法
2.浮云卷的卷制手法
3.浮云卷的裝飾造型
十九：私房慕斯
二十：定制蛋糕照片制作
1.蛋糕胚的制作
2.照片的裁剪和打印
3.蛋糕店額整體裝飾
網(wǎng)絡營銷課
1.介紹微信和微博的推廣方法 , 利于宣傳產(chǎn)品.
2.講解微信公眾平臺訂閱號以及服務號的建立與使用.
3.如何制作宣傳頁,與宣傳廣告.
攝影課程
1.相機的使用與介紹.
2.了解攝影構圖與切分.
3.更好搭配攝影背景與道具
4.后期處理
5.如何用手機修圖app快速完成一張成品照片.
資格證書
1.完成教學任務的學員可在畢業(yè)后頒發(fā)結業(yè)證書.
2.學員可以根據(jù)自己的情況進修進而考取國家資格證書.
課堂一角
1.課堂上老師風趣幽默,和學員交流,帶動上課氣氛.
2.小班授課學員與老師溝通更方便

課程中所有內(nèi)容都獨立操作完成，作品均可帶走。

提供住宿：有全套純棉床上用品、空調(diào)、暖氣、24小時熱水可以洗澡、有WIFI、全自動洗衣機、飲水機等四人、六人間，專人打掃衛(wèi)生，每人每天收費30元。
上課六人小班，每月定期開課，名額需提前預約。
銀行卡、微信或支付寶支付20％課程學費，即報名成功，如果您違約取消課程，我們將無法退還訂金（備注：因為我們是小班授課，交付訂金即為預約名額，如您違約取消課程，這期的名額將造成空缺，對我們會造成非常嚴重的損失）。

本課程僅限本人學習，請勿攜帶家屬、兒童。

預約課程詳情可咨詢微信：hnysxd
                     電話：
                     固話：0371----55930044
                     網(wǎng)址：

    意莎西點烘焙培訓學院：0基礎 小班授課，一對一指導，*為止；報名即送攝影課、營銷課。學院取用百分百無添加的優(yōu)質(zhì)食材，進行烘焙培訓、韓式裱花培訓、法式西點培訓、蛋糕培訓、翻糖培訓、面包培訓；毫無保留的傳授專業(yè)蛋糕、西點、烘焙技術與配方。獨特的“1分理論＋9分實踐”的教學方法，打破傳統(tǒng)的非實用性理論教學模式。

    專業(yè)培訓烘焙類西點、裱花歐式蛋糕、翻糖蛋糕等技術，課程體系由專業(yè)老師親自督導教學，有專業(yè)研發(fā)團隊，不定期推出特色的教學產(chǎn)品，同時開有創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導課程，讓教學內(nèi)容始終緊貼市場趨勢，為學員們設計更好地學習平臺。

開設課程:
開店創(chuàng)業(yè)烘焙全能班培訓 35天，
開店創(chuàng)業(yè)烘焙班 20天，
私房烘焙蛋糕全能班 15天，
私房烘焙蛋糕班 10天，
私房蛋糕班 6天，
法式西點全能班 15天，
法式西點精修班 6天，
婚慶甜品臺 20天，
韓式裱花班 10天，
面包精修班 6天，
慕斯糕點班 6天，
周末烘焙興趣班 2天，
夏日冷飲班 2天

教學特色：
1.六人小班授課，讓老師關注到每一個學員。（在學員的操作過程中，老師可以注意到每個學員的失誤和不足，及時提出，提高學員的學習效率和成功率） 

2.學員簽字，以學會為標準，不限制具體時間。（課程表上每項內(nèi)容都由學員獨立操作完成并簽字后確認，課程結束后學員沒學會的內(nèi)容可以免費繼續(xù)學習）

3.舒適的學習環(huán)境，自由的學習空間。（六個學員每人一套工具，課后也可以免費使用教室內(nèi)的設備及原料練習） 

4.從咨詢，學習畢業(yè)，就業(yè)創(chuàng)業(yè)全程指導。（學完后免費安排學員帶薪實習，并提供原料及設備的采購平臺）

5.每個學員都終身免費進修。（我們專業(yè)的研發(fā)團隊會不定期更新配方并免費發(fā)給學習該課程的學員）

6.每期學員畢業(yè)之后贈送營銷課程和攝影課程。（專業(yè)老師指導開店流程，線上線下營銷，圖片宣傳等）

7.公司提供原料工具設備等購買平臺。（保真保質(zhì)，價格優(yōu)惠，不高于市場價）

咨詢熱線：400-005-0344 
報名電話：（微信同號） 
學院地址：河南省鄭州市金水區(qū)曼哈頓廣場
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