饸饹面機(jī)使用說明
新型液壓快速拉面機(jī)（饸饹機(jī)）是由電機(jī)驅(qū)動(dòng)液壓泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機(jī)具有體積小，
生產(chǎn)效率高，移動(dòng)方便，易于清理的特點(diǎn)，與食品接觸零件均采用不銹鋼，防銹，耐磨蝕材料制成，
機(jī)器使用220v單相電機(jī)，適合集體食堂，飯店及小型粉條加工廠，提高了工作效率降低了勞動(dòng)強(qiáng)度
參數(shù)型號(hào)
機(jī)器重量：70kg
工作效率：4碗/1分鐘   100g面粉/小時(shí) 一碗面4兩
機(jī)頭出面口直徑里徑：79mm
配套動(dòng)力：220v 2.2kw 1400轉(zhuǎn)/分
外形尺寸：長600毫米X寬200毫米X高600毫米
結(jié)構(gòu)與工作原理：
機(jī)器由電動(dòng)機(jī).齒輪油泵.液壓缸.手動(dòng)閥.溢流閥.面筒，料斗、等零部件組成，工作時(shí)將面料有料斗填入面筒內(nèi)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)液壓缸向下壓，推進(jìn)面料通過模具，由模具擠壓成型。
使用要求與注意事項(xiàng):
1、單相電機(jī)在運(yùn)動(dòng)中會(huì)產(chǎn)生靜電，使用本機(jī)前應(yīng)先接通地線。
2、每次開機(jī)前，檢查各部位螺釘應(yīng)緊固，不允許有松動(dòng)現(xiàn)象。
3、軸承應(yīng)潤滑良好，不允許缺少潤滑油脂的情況下運(yùn)行。
4、料斗應(yīng)該裝到位，連接螺母、螺帽應(yīng)擰緊，無松動(dòng)。
5、電源、電線、插頭電器元件應(yīng)無破損、無漏電現(xiàn)象，未檢查前禁止開機(jī)。
6 .加工的面粉或者擠粉條的面粉應(yīng)按天料配比要求拌合均勻，不允許將感應(yīng)面粉填入面筒，以防堵住出孔造成機(jī)器超負(fù)荷運(yùn)行，損壞機(jī)器零件或者燒壞電機(jī)，填料后避免長時(shí)間空轉(zhuǎn)，停止填料時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)掉電源開關(guān)。
填料配比如下：
 
原料名稱數(shù)量 拌和機(jī)水總量 拌合要求
 
面粉1kg 不少于0.45kg 均勻無硬塊，無干粉，揉和成面團(tuán)
應(yīng)加入適量食鹽。
 
淀粉1kg 不少于0.5kg 均勻無硬塊無干粉，柔和成面團(tuán)。

注：做拉面， 面粉 拉面劑比例 100:1 均勻柔和成面團(tuán)。 拉面劑也可用強(qiáng)筋劑代替 比例 100:0.2-0.3

 刀削面機(jī)的性能

1、插上電源。
2、按上升鈕，使機(jī)器右臂上升至最高位置。
3、把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團(tuán)表面0.5毫米的位置停止。
5、按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài)。
6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設(shè)置開，然后再調(diào)其則行，一般一大碗時(shí)間在15-20秒之間，根據(jù)碗的大小分明。

7、當(dāng)面削至約剩1公分左右，機(jī)器會(huì)自動(dòng)升到原來大碗位置，然后一次類推進(jìn)行削面。

大連宇新機(jī)械制造有限公司座落于美麗的海濱城市大連。公司主要業(yè)務(wù)為食品加工機(jī)械和為客戶廠做機(jī)械零部件的配套加工。
產(chǎn)品主要有刀削面機(jī)，饸饹面機(jī)以及為客戶承做各種高精密度的機(jī)械零部件、沖壓件殼體件。
工廠設(shè)備先進(jìn)齊全，主要設(shè)備有：加工中心、雕刻機(jī)、數(shù)控機(jī)床、數(shù)控線切割、小孔穿孔機(jī)以及車、銑、裁板、折彎、沖壓等普通機(jī)床。
我們始終如一的遵循質(zhì)量第一、客戶第一的原則，力求以質(zhì)量優(yōu)、性能好、價(jià)位低的優(yōu)秀產(chǎn)品服務(wù)客戶，服務(wù)社會(huì)。