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味當(dāng)家品牌創(chuàng)建于2004年,發(fā)源于成都。在保持傳統(tǒng)魚頭火鍋民間工藝基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代都市人對成都特色火鍋品質(zhì)的需求變化,將營養(yǎng)、滋補(bǔ)、新潮、獨(dú)特融為一體,其魚頭火鍋?zhàn)屪彀妥畹筱@的成都好吃嘴兒們都贊不絕口,味當(dāng)家魚頭火鍋的吃貨粉絲對魚頭的入迷已整整十四年。且方興未艾,日久彌新。