1,金絲棗糕制作,芝士隔水加熱攪拌時(shí),水的溫度不可過(guò)高,否則易形成顆粒狀,影響口感;
2,此方材料C中酸奶油略少,建議加至100克,糖粉20克;餅底稍厚,喜歡薄底的朋友可將餅干減少到60克左右;
3,自制酸奶油,除了檸檬汁外,也可添加白醋或濃縮檸檬汁,因濃度較高,用量應(yīng)少于檸檬汁。
4,金絲棗糕供應(yīng)廠家,脫模和切件時(shí)小心,餅底易碎;
5,奶油奶酪營(yíng)養(yǎng)豐富很容易變質(zhì),建議購(gòu)買后以250克單獨(dú)分裝后保存于冰凍室,使用前提前解凍不影響品質(zhì)。
? ??河北王為峰食品有限公司是集研發(fā)、制造、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化糕點(diǎn)類食品企業(yè)。產(chǎn)品包括棗糕、金絲棗糕、月餅、酥類產(chǎn)品?,F(xiàn)在正在火熱招商中,歡迎前來(lái)致電!
? ??王為峰金絲棗糕現(xiàn)在就教你在家動(dòng)手做棗糕!
? ??主料;低粉140g﹨色拉油100g﹨牛奶60g﹨紅糖80g﹨輔料:去核大棗50g﹨雞蛋4個(gè)﹨鹽3g﹨泡打粉3g
? ? 制作方法:1.各種材料提前稱好。2.大棗泡開(kāi),洗凈,去核兒,切成小丁,泡在牛奶里,承德金絲棗糕,讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中。3.4個(gè)雞蛋+紅糖。4.中速打溶糖,改成快速打成濃稠狀,慢速打2分鐘,把大泡泡打成小泡泡。5.加入牛奶棗,慢速打勻。6.加入色拉油慢速打勻~烤箱提前預(yù)熱170度,5分鐘。7.篩入低粉+泡打粉和鹽,快速打勻。8.倒入紙杯模具里面,金絲棗糕供應(yīng),把烤箱溫度調(diào)到150度,放入烤箱中層上下火烤40分鐘后。(根據(jù)自己烤箱的溫度)??吹檬遣皇且矂?dòng)心了?那就趕快行動(dòng)吧……
? ? ?河北王為峰食品有限公司是集研發(fā)、制造、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化糕點(diǎn)類食品企業(yè)。產(chǎn)品包括棗糕、金絲棗糕、月餅、酥類產(chǎn)品。現(xiàn)在正在火熱招商中,歡迎前來(lái)致電!
河北王為峰食品有限公司成立2015年,是集研發(fā)、制造、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化糕點(diǎn)類食品企業(yè)。產(chǎn)品包括金絲棗糕、月餅、酥類產(chǎn)品。主要用料黑小麥、白砂糖、金絲棗沙、食用油。廠區(qū)位于邯鄲市館陶工業(yè)區(qū),辦公地點(diǎn)是邯鄲卓立大廈。公司依托冀南經(jīng)濟(jì)中心,輻射中國(guó)各個(gè)地區(qū)、省、市、縣。河北王為峰食品有限公司具有好的的管理、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),企業(yè)堅(jiān)持人人是人才,學(xué)習(xí)靠自我的原則,不斷的涌現(xiàn)出行業(yè)人才。公司以誠(chéng)實(shí)、守信、勤勞、創(chuàng)新、共贏為價(jià)值觀,以引領(lǐng)中國(guó)糕點(diǎn)類食品行業(yè)為使命,建立糕點(diǎn)食品產(chǎn)業(yè)鏈,致富于民,提高國(guó)民生活品質(zhì),傳播健康時(shí)尚快樂(lè)的食品文化。歡迎您的來(lái)電洽談。