未來的廚界，什么樣的廚師最吃香？專家給出了最優(yōu)答案：四“三”型廚師最吃香。

餐飲企業(yè)的生意主要靠廚師來支撐，隨著餐飲市場競爭日趨激烈，過去僅憑“老資格”、“一招鮮”的廚師現(xiàn)在玩不轉(zhuǎn)了。要想在競爭中站穩(wěn)腳跟，必須要具備四個(gè)“三”。

第一個(gè)“三”，指兩年或三年烹飪院校系統(tǒng)的專業(yè)教育，這樣發(fā)展“后勁”才大。江西新東方烹飪學(xué)校是專業(yè)的烹飪學(xué)校，是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地。

第二個(gè)“三”，指兩年或三年扎實(shí)的“實(shí)戰(zhàn)操練”，熟練掌握料、刀、味、火四大基本功。江西新東方烹飪學(xué)校注重學(xué)生操作能力，從基本功到菜肴的烹調(diào)，都嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致，根據(jù)教學(xué)大綱進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，實(shí)施互動(dòng)式 “模擬餐廳”教學(xué)。

第三個(gè)“三”，就是要有兩年或三年走南闖北的經(jīng)歷，會做三種菜系以上的地方風(fēng)味菜。

第四個(gè)“三”，則指要力爭在三十歲左右冒尖。與其他行業(yè)不同，廚師獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷者往往是“而立之年”左右的少壯派。曾有人說“成名要趁早”，同樣的道理，要學(xué)技術(shù)要趁年輕，年輕的時(shí)候，思維敏捷，記憶力強(qiáng)，掌握能力強(qiáng)，能更快速地學(xué)到技術(shù)。

想做未來廚界最吃香的廚師嗎？相信，每一個(gè)在江西新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生都是最棒的！

	江西新東方烹飪學(xué)院 是江西省勞動(dòng)和社會保障廳[（贛）勞 社證字10000119號]批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校，江西省 人民政府備案的國家大型的專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地，國家職 業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心授權(quán)，具備高等職業(yè)資格鑒定的國家大型廚 師培訓(xùn)學(xué)校，全國數(shù)千家高檔星級賓館、酒店人才定點(diǎn)委培的專 業(yè)廚師學(xué)校，2009年榮獲首批"江西省高技能人才培養(yǎng)示范基地" 榮譽(yù)稱號的專業(yè)廚師學(xué)校。