醬鹵肉制品殺菌鍋,鹵肉高溫殺菌鍋劉靜（173 -6207-8230）v(152-6961-7986)肉制品怎么延長保質(zhì)期是很多食品企業(yè)要解決的問題，肉制品本身制作成本比較高，如果變質(zhì)之前賣不掉損失是比較嚴(yán)重的，我們都知道細(xì)菌滋生是讓食物變質(zhì)的根本原因，為解決食品生產(chǎn)企業(yè)這一問題，殺菌鍋應(yīng)用而生，經(jīng)過殺菌鍋的高溫殺菌之后，肉制品達(dá)到商業(yè)無菌的效果，從而讓保質(zhì)期更長。

醬鹵肉制品殺菌鍋,鹵肉高溫殺菌鍋應(yīng)用領(lǐng)域：
    主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。
    包裝物可適用用硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。 

醬鹵肉制品殺菌鍋,鹵肉高溫殺菌鍋特點功能:
  有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點， 用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

醬鹵肉制品殺菌鍋,鹵肉高溫殺菌鍋基本工作原理：
1、殺菌鍋底部為貯水箱，當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。
2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進行加熱。
3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測得的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門。
4、計算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力，自動控制進、排氣閥的開關(guān)，使整個殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動打開，冷卻水閥門自動關(guān)閉；當(dāng)殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時，蒸汽閥門和疏水閥自動關(guān)閉，冷卻水進、出閥門自動打開。
5、殺菌結(jié)束后，循環(huán)泵停止，循環(huán)水重新回到鍋底儲水箱以備下次循環(huán)使用。

山東凱樂豐食品機械有限公司始建于1995年，于2002年登記成立。在機械加工行業(yè)當(dāng)中技術(shù)力量非常雄厚，機械加工設(shè)備精良，生產(chǎn)工藝先進，并有完善的檢測設(shè)施和*服務(wù)隊伍，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。企業(yè)2006年已通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證，具有中華人民共和國特種設(shè)備制造D1，D2級制造許可證?，F(xiàn)占地面積18446平方米。廠房12160平方米，其中有1020平方米辦公樓，技術(shù)開發(fā)部150平方米，具有一定的設(shè)計開發(fā)能力，并擁有400T液壓機，折彎機，電泳設(shè)備，噴涂設(shè)備，組裝流水線，沖床，磨床，車床，鉆床，數(shù)控線切割等加工設(shè)備。
    我廠主要生產(chǎn)各種型號電腦程控全自動噴淋含氣調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、半自動雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動（手動）臥式殺菌鍋、半自動（手動）電（蒸汽）兩用殺菌鍋、全自動（半自動）燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)殺菌鍋、可傾式、固定式蒸汽夾層鍋，燃?xì)獬村伒榷箢悾话俣鄠€型號的產(chǎn)品，主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的殺菌。公司新開發(fā)的電腦程控全自動調(diào)理式殺菌鍋，已在國內(nèi)多家合資企業(yè)、外資企業(yè)的使用中得到了高度認(rèn)可，鍋內(nèi)熱分布均勻，產(chǎn)品符合美國FDA和HACCP的出口標(biāo)準(zhǔn)。
    我公司的宗旨是：與客戶共謀發(fā)展，與員工共創(chuàng)輝煌，雙贏互惠，誠信永恒。