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    蕪湖餐飲培訓(xùn)-繁昌縣慶澤園餐飲有限公司-蕪湖小吃培訓(xùn)

  • 作者:繁昌縣慶澤園餐飲有限公司 2017-06-15 10:40 1820
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    麻辣燙起源于長江之濱。最初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨(dú)特的吃法。從三峽流域,由于水流湍急,纖夫成了必不可少的風(fēng)景,他們在拉纖之余,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作干柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數(shù),再放入海椒、花椒等調(diào)料,涮而食之,既可果腹,又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。后來,碼頭上的小販看到了其中的商機(jī),便將菜品和爐具加以改造,置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝,江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔(dān)子成了???。時(shí)至今日,麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。陳老伍
    從吃麻辣燙身體好中深受啟發(fā),到廣州,四川,浙江,上海等地求師學(xué)藝,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),博縱家之長,精煉調(diào)料秘方。調(diào)料,燙的熬制,菜品搭配達(dá)到科學(xué)合理要求。目

    前陳
    老伍麻辣燙正快速健康發(fā)展壯大,陳老伍麻辣燙加盟店600多家遍布國內(nèi)
    20多個(gè)省市,為人們的飲食安全、健康
    生活提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),直接解決3000多人的就業(yè)問題,享有“陳老伍麻辣燙,讓身體更健康”的美譽(yù)。  歷史故事  公元1366年,明太祖朱元璋領(lǐng)兵征戰(zhàn),到達(dá)長江流域。適逢洪水泛濫、瘟疫肆虐,士兵死傷慘重,情況危急。就在這時(shí),軍師劉伯溫發(fā)現(xiàn)川蜀之地的士兵身強(qiáng)力壯,皆不染病。通過細(xì)心的觀察,他了解到,這些來自蜀地的士兵平時(shí)喜歡在自己食物里加入一些香料,因而體質(zhì)強(qiáng)壯。于是,具有醫(yī)學(xué)知識(shí)的劉伯溫,便從山中尋來這些香料,發(fā)現(xiàn)這些香料具有益氣養(yǎng)血、潤肺健脾等功效,不僅可使食物更加美味,而且極富營養(yǎng),而這就是軍中蜀兵不生病的原因所在。于是,劉伯溫即刻下令采購這些香料,并在軍中推廣,很快,疾病就得到有效的控制。這些香料加入食物內(nèi)的食用方法也因此被推廣流傳。
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     蕪湖飄飄香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于蕪湖慶澤園餐飲有限公司,是一家綜合餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我公司一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
    培訓(xùn)項(xiàng)目包括:
           爆品系列:多功能電動(dòng)房車、木炭燒烤、四川麻辣燙、重慶酸辣粉、臺(tái)灣手抓餅、特色烤豬蹄、重慶萬州烤活魚、特色考烤羊腿、烤面筋、淮南牛肉湯、轟炸大魷魚、日本壽司、豪大大雞排、
           夜宵系列:大盤雞、油炸(無煙)燒烤、鐵板燒(無煙燒烤)、烤鴨脖、十三香小龍蝦、四川火鍋、重慶酸菜魚、麻辣香鍋、
           全天系列:黃燜雞米飯、老鴨粉絲湯、小炒快餐、重慶雞公煲、北京果木烤鴨、廣式煲仔飯、羊肉湯、紅燜羊肉、羊蝎子火鍋、沙縣小吃
           粉面系列:涼皮涼面涼粉、蘭州拉面、重慶小面、漿面條、皮肚面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、手搟面、疙瘩面、擔(dān)擔(dān)面、炸醬面、土豆粉、老鹵面、刀削面、桂林米粉、
          早點(diǎn)系列:早點(diǎn)班系列、肉夾饃、熱干面、鄭州燴面、胡辣湯、蚵仔煎、大腸包小腸、潮汕砂鍋粥、廣東腸粉、千里香餛飩
           包子系列:上海特色生煎、開封(揚(yáng)州)灌湯包、杭州(南翔)小籠包、水煎包、
           餅系列:臺(tái)灣手抓餅、千層餅、武大郎燒餅、土家醬香餅、雜糧煎餅—蛋餅、公婆餅(皇中皇)、
           休閑系列:香酥炸雞腿漢堡、炸雞鎖骨、章魚小丸子、關(guān)東煮、日本壽司、豪大大雞排
           鹵味系列:四川涼菜、絕味(九九)鴨脖、周黑鴨、鹵水、四川(潮州)鹵水、四川泡椒鳳爪、
           冷飲系列:臺(tái)灣奶茶系列


    產(chǎn)品價(jià)格:面議
    發(fā)貨地址:安徽蕪湖包裝說明:不限
    產(chǎn)品數(shù)量:不限產(chǎn)品規(guī)格:不限
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