“肥腸苕”分為“酸辣肥腸粉”和“原湯肥腸粉”,即酸辣口味和鮮咸口味。調(diào)味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、冬菜、張飛牛肉沫,油酥黃豆、味精等組成。
燙氽酸辣粉的湯,以煮肥腸、豬耳等艘熬制的濃白色的原湯。具體操作是:將醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中,注入原湯,將粉入鍋中燙制后挑入碗內(nèi),撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、張飛牛肉沫即可。
重慶酸辣粉*優(yōu)勢(shì)明顯,好吃,不貴,還實(shí)惠等等。那么,重慶酸辣粉*的優(yōu)勢(shì)自然也有很多,不然就不會(huì)有那么多的人去開(kāi)酸辣粉店了。但是*優(yōu)勢(shì)的多少要看你選擇了哪個(gè)酸辣粉品牌*哦。重慶酸辣粉*優(yōu)勢(shì)有哪些?
酸辣粉*優(yōu)勢(shì),配方與傳統(tǒng)的大骨熬制的湯底料不同,其精選陳皮、黨參、甘草、辛夷等18味*門中藥和**香辛料,輔以泰山四寶(等名貴藥材,運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)工藝,運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)工藝熬制的秘制醬料。如此熬制出來(lái)的秘制醬料味道濃郁鮮美,口味地道,細(xì)細(xì)品味還有香濃不膩,麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香,通透綿長(zhǎng),猛烈持久。
酸辣粉*優(yōu)勢(shì)明顯,總部對(duì)*商采用的是成本價(jià)提供特有秘制醬料,*者可以快速制成半成品,簡(jiǎn)單易操作,人力成本低,美味全國(guó)統(tǒng)一。原封不動(dòng)的傳承千年美食方子,這就是酸辣粉給*者的財(cái)富秘籍。*者運(yùn)用福嘟嘟特有的秘制醬料,簡(jiǎn)單、省事,好操作,易上手,讓創(chuàng)業(yè)者輕松成為酸辣粉*,相當(dāng)于開(kāi)一個(gè)店,**六個(gè)店,品種齊全, 百吃不厭,讓創(chuàng)業(yè)者的小店全天生意興隆,春夏秋冬全年大掙。店面輕松擴(kuò)張規(guī)模,盈利無(wú)極限。
重慶酸辣粉*優(yōu)勢(shì)有哪些?酸辣粉*優(yōu)勢(shì)很大,較是給*商提供的支持多多,讓**較是捉摸不透,員工帶不走的優(yōu)勢(shì),讓每一個(gè)*其中的創(chuàng)業(yè)者都能放心大膽的巧做*門生意。
重慶義門白家商業(yè)管理有限公司是一家集餐飲管理、食品研發(fā)與銷售、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目綜合開(kāi)發(fā)、廣告策劃與宣傳等為一體的綜合性商業(yè)貿(mào)易公司,總部位于重慶江北區(qū)觀音橋紅鼎**C座8樓,公司經(jīng)營(yíng)主要品牌有義門白家酸辣粉、老粉作坊米線米粉、歪抄手等,公司旗下義門白家酸辣粉起源于川西白家小鎮(zhèn),較初為四川成都紅牌樓一小店,經(jīng)過(guò)幾代人的不斷努力,已經(jīng)發(fā)展成為重慶酸辣粉行業(yè)中的**品牌,義門白家酸辣粉采用白家小鎮(zhèn)的傳統(tǒng)制粉工藝和*特的配方技術(shù),采用四川東部特有的紅沙地及湖北國(guó)家一級(jí)生態(tài)自然保護(hù)區(qū)清江流域高山上出產(chǎn)的紅薯為原料,地道品質(zhì)*特的四川紅辣椒、花椒作為調(diào)料,這種源于自然、源于傳統(tǒng)的制作方法已有五百多年的歷史,公司結(jié)合現(xiàn)代提練技術(shù)手段以及手工師傅精湛的手藝,保證每一碗酸辣粉麻、辣、鮮、香、滑、色、味俱佳,湯色紅亮,辣而不燥、爽口爽心、回味無(wú)窮。近幾年來(lái),公司通過(guò)品牌精心運(yùn)作和推廣,義門白家酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)化門店已遍及全國(guó)二十余省八十多個(gè)地級(jí)以上城市,已發(fā)展到近800多家門店,2015年與*電視臺(tái)央視網(wǎng)成功簽約成為戰(zhàn)略廣告合作伙伴,已走出了**,美國(guó)、加拿大以及東南亞地區(qū)都有了義門白家酸辣粉分店。 公司始終秉承“誠(chéng)信 務(wù)實(shí) 創(chuàng)新 發(fā)展”的企業(yè)精神,堅(jiān)守“做**老店 創(chuàng)舌尖上的中國(guó)名小吃”的企業(yè)目標(biāo),堅(jiān)定不移地繼續(xù)扎實(shí)推進(jìn)企業(yè)向前發(fā)展。2016年正式成為重慶市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,9月,公司“老粉作坊旗艦店”和“歪抄手星天廣場(chǎng)店”先后順利開(kāi)張,2016年公司總產(chǎn)值預(yù)計(jì)**過(guò)6000萬(wàn)元,公司迅猛發(fā)展的同時(shí)較加注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升,較加注重公司品牌的維護(hù)與宣傳,較加注重人才的培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)的建設(shè),向建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度逐步邁進(jìn)。