諸城運(yùn)加機(jī)械有限公司的絞肉機(jī)工作時(shí)，先開(kāi)機(jī)后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，大型絞肉機(jī)應(yīng)用，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。 用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí)，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞，以調(diào)換格板的方式來(lái)達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、細(xì)絞用直徑3－5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些，但不超過(guò)400轉(zhuǎn)/分。一般在200－400轉(zhuǎn)/分。因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定，即排料量一定，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時(shí)，使物料在切刀附近堵塞，造成負(fù)荷突然增加，對(duì)電動(dòng)機(jī)有不良的影響。

絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)和煉油廠前期加工中廣泛使用的一種肉食加工廠和煉油廠前期加工設(shè)備。它能將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒。設(shè)備通過(guò)絞龍將料箱中的原料肉摧到預(yù)切刀處，通過(guò)絞龍擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，將原料肉絞切成顆粒形狀通過(guò)孔板的不同組合，達(dá)到不同要求的顆粒肉餡，確保肉餡均勻。

公司的大型絞肉機(jī)選用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼，耐腐蝕，不生銹，造不成食品污染。工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強(qiáng)度高，韌性好，不變形，性能穩(wěn)定。絞龍具有正反轉(zhuǎn)功能，不堵塞。凍肉絞肉機(jī)的功率較大，選用優(yōu)質(zhì)的品牌電機(jī)。可以短時(shí)間內(nèi)將負(fù)18攝氏度的冷凍肉類(lèi)絞切成顆粒裝。隨機(jī)配帶多種規(guī)格的孔板，以適合不同肉制品的要求。凍肉絞肉機(jī)的預(yù)切刀、孔刀、十字刀采用優(yōu)質(zhì)錳鋼材質(zhì)，堅(jiān)固耐用。絞龍導(dǎo)程大，入料口大進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。料道和料斗連為一體，光亮平整、易于清洗。

諸城市運(yùn)加機(jī)械有限公司位于中國(guó)恐龍之鄉(xiāng)，舜帝的故里——諸城，地理環(huán)境優(yōu)美交通方便。公司是一家集科研、制造、銷(xiāo)售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。公司經(jīng)過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新‘為國(guó)內(nèi)外廣大客戶提供了不計(jì)其數(shù)的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，在同行業(yè)中享有盛譽(yù)。公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)肉制品加工設(shè)備，果蔬清洗設(shè)備。如斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，絞肉機(jī)，鹽水注射機(jī)，油炸機(jī)等食品加工設(shè)備。公司真品低價(jià)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品贏得客戶，以完善的售后服務(wù)客戶。