燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1.傳授燒烤原材料的選擇、初步加工。

2.燒烤設(shè)備和器具的認識與使用維修。

3.傳授羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

4.傳授花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.傳授鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

6.傳授花樣水果串的制作和處理方法。

7.傳授各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

8.傳授無煙燒烤技術(shù)。

9.傳授調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

10.傳授烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

11.傳授烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

12.傳授烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

13.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

14.反復(fù)實踐操作，熟練操作流程。

15.講解烤小海鮮技術(shù)，回答學(xué)員咨詢。

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燒烤的優(yōu)勢：

1．投資小：設(shè)備只需要幾千塊錢

2．利潤高：比如一個茄子成本幾毛，卻可以賣到4-5元一個，日營業(yè)額可達幾百至幾千元

3．風(fēng)險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，三門峽燒烤，所到之處家家好生意，哪里學(xué)烤全羊技術(shù)，只要你認真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。

4.市場廣闊：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。

5.無季節(jié)性：燒烤每天都有消費需求，所以經(jīng)營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。

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匯金香名吃培訓(xùn)，從事“風(fēng)味小吃、早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋、干鍋、火鍋、地鍋雞、地鍋鵝、碳鍋雞、碳鍋魚系列，全國名吃一千多種”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)?！　R金香名吃培訓(xùn)傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕?！　R金香名吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員比比皆是，我們匯金香名吃培訓(xùn)小吃傳授的特色風(fēng)味小吃有百余種，所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路?！　R金香名吃培訓(xùn)立足小吃培訓(xùn)行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。今天，已有不少的人因選擇匯金香名吃培訓(xùn)的小吃培訓(xùn)而實現(xiàn)個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務(wù)，并祝您早日成功。