星級廚房改造
- 作者:襄陽諾義環(huán)保科技有限公司 2017-07-04 00:41 840
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長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務四位于一體,專業(yè)為學校、機關單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設計、節(jié)能診斷、改造、運營及商用廚房設備維修的節(jié)能商用廚房設備一站式服務型企業(yè)。
艾默柯自成立以來,專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術,企業(yè)秉承“科學、節(jié)能、高效”的服務理念,力爭為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修專用車隊,采用24*7的工作時間,全方位保證用戶設備正常運轉。切實為各行業(yè)客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本,以貼心專業(yè)的服務成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服務商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
聯(lián)系人:周女士(客服)
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地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟(高橋現(xiàn)代商貿城對面)
廚房改造工程定制:
一般以下四種情況
1.因使用能源變更而進行必要的管道施工和相應設備需求。
2.前期籌備不足而造成的急需設備的新增。
3.設備維護不及時或使用年限過長而造成的設備更新。
4.廚房使用人數(shù)增加而對廚房進行擴容。
艾默柯——節(jié)能商用廚房設備一站式服務商
科學 Science
1:通過調研您的項目競爭力,消費群T(不是聯(lián)系方式)體,菜品定位.通過科學的計算匹配您的設備需求量。
2:科學的匹配設備需求鏈條,設備層次壽命之間的平衡.實現(xiàn)物盡其用,杜絕生產(chǎn)瓶頸。
3:設備布局科學化.針對不同特色用餐需求布局設備.量身定做制定工作流規(guī)劃。
節(jié)能 Energy-Saving
1:通過應用業(yè)界先進的空氣預混合技術,實現(xiàn)空氣和燃燒氣的合理匹配,實現(xiàn)燃燒充分。
2:艾默柯在燃燒器上使用了零維修磁感應防空燒.實現(xiàn)鍋體離開,自動切斷氣源,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
3:艾默柯創(chuàng)新性的在設計階段實現(xiàn)冷熱分離,對熱量損耗從根本考慮。
4:艾默柯大力推薦使用電磁加熱技術,穩(wěn)定可靠,通過線圈感應傳導實現(xiàn)近乎50%的節(jié)能水準。
5:部分項目艾默柯通過采用蒸汽發(fā)生器,極大的減少熱損耗,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
6:綜合應用,采用艾默柯節(jié)能解決方案實現(xiàn)最高達47%的整體項目節(jié)能。
高效 Efficient
1:通過科學的布局流程設計,加入人性化的思考,艾默柯在設備布局層面實現(xiàn)高效。
2:艾默柯工程師將根據(jù)項目的飲食特征,按照不同菜品量身定做設計加工路線,高效流程。
3:在項目劃分區(qū)域開始分析,對邊邊角落面積進行設備訂制優(yōu)化,包括跨層進行深度應用。
4:應用了艾默柯提供的高效解決方案,可以大程度減少對面積的依賴,節(jié)省寶貴面積。
5:通過應用艾默柯高效解決方案,快速提升運轉流,減少廚房對人員依賴,節(jié)省成本。
餐飲廚房設計方案
餐飲業(yè)是我國發(fā)展最迅速的行業(yè)。餐廳最重要的是衛(wèi)生環(huán)境,在整個流程當西餐廳的廚房設計是決定衛(wèi)生條件的最重要的因素,所以餐飲廚房設計規(guī)范被制定出來,用來規(guī)范餐飲企業(yè)的行為準則,保障飲食衛(wèi)生安全。
餐飲廚房設計規(guī)范直接影響著整個餐廳的運營狀況,而且衛(wèi)生部門在檢查審核時也是主要考慮餐廳廚房的衛(wèi)生狀況。所以餐飲廚房設計規(guī)范能夠讓餐廳廚房更加實用更加衛(wèi)生安全。
餐廳廚房設計規(guī)范在干凈衛(wèi)生的基礎上還能夠起到促銷的功能,特別是在西餐當中,如果將西餐廚房設計成一個與餐區(qū)相連同的場地,讓顧客能夠看到西餐的制作過程,不僅能夠讓顧客享受到西餐制作工藝的精湛,也讓消費者對于餐廳的食品更加放心,從而為餐廳帶來更高的人氣和客戶。
師大醫(yī)學院
2002年3月,經(jīng)國家教育部批準并入國家“211工程”重點大學湖南師范大學,成為湖南師范大學醫(yī)學院。
此次接手師大醫(yī)學院的煤改電食堂廚房工程,艾默柯深感任重而道遠。在挑選食堂廚房設備時,比平時更為高標準、嚴要求。最終,艾默柯通過專業(yè)的廚房工程設計和施工能力高效快速的完成了師大醫(yī)學院一食堂、二食堂的食堂廚房節(jié)能改造工程。該項目一直以來運行穩(wěn)定,產(chǎn)品使用方便,維修率少。還大大改善了原有燒煤造成空氣不好和悶熱炒菜環(huán)境。
【原創(chuàng)內容】
貨安裝、服務態(tài)度等實際問題比價格優(yōu)惠更能吸引消費者。廚房設備企業(yè)的服務問題也應該面面俱到。用消費者的角度,用消費者的立場來給消費者解決問題。商品的售后給廚房設備品牌的影響力是很大的。既然廚房設備行業(yè)中消費者是上帝,那么上帝的利益自然也要放在還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提高效率。而廚房設計中顧此失彼的現(xiàn)象卻經(jīng)常發(fā)生,看起來整齊衛(wèi)生,實上廚師們在工作中卻施展不開;爐具雖美觀、好看,卻不太實用。新建或改造廚房時,很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀,片面追求設計效果或買設備只重外表,結有這樣的誤區(qū):不論自家賣什么風味的菜品,設備都選配廣式爐灶,認為只有這樣的配備,廚房才是先進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。總體特點是火力猛、易調節(jié)、好控制,最適合于旺火速成的粵菜烹制?,F(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚菜、海派菜或者杭州煎炒乃至餐飲會客,休閑娛樂、學習工作等于一體的綜合性家具,電視、音響、網(wǎng)絡、辦公等設備的進入已經(jīng)改變了櫥柜只作為勞作工具的作用?,F(xiàn)代餐飲對廚房要求越來越高,不但要合理實用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動,如果站在老板的角度來看的話,在原木色的氛圍中勾勒出一個潔凈舒適的廚房環(huán)境。木質、防火板、石材是櫥柜中的基本材質,在簡約主義的陣營中,更可見到后現(xiàn)代的新寵,如鋁、碳纖維、塑料、高密度玻璃等等,豐富了廚房世界的組合和諸多實用功能,如防水、耐刮、清爽、透光等。自己的需求選擇各種模塊,裝修廚房就像搭積木一樣簡單.廚房臺面功能更加強大,烹飪區(qū)域將進一步擴張,抽油煙機將出現(xiàn)更多下排式解決方案,臺面上將為各類電器提供更加充足的電源接入,許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺面上,以方便操作者更便捷地拿取和使用.風格,在廚房的設計中就會摒棄所有不必要的繁復支節(jié),剩下最本質的功能,廚房里除了保留最基本的儲藏、洗滌、烹飪等功能外,已很難找到其他不必要的東西,刀叉等實用工具也只是滿足主婦的最基本需求,而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。簡約人士眼中繁配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動力的浪費也是驚人的。一個合理的廚房設計,會使效率大大提高。很多人設計廚房時,一聽老板提到廚房要先進整齊、要改善廚師工作環(huán)境,就無節(jié)制地擴大面積,拓展空間。不僅如
我公司是集設計、制造、安裝、調試及售后服務于一體的除塵骨架,除塵設備,除塵布袋濾袋環(huán)保產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)基地,以技術力量雄厚、質量管理嚴格、生產(chǎn)質量精良、售后服務一流著稱于國內外,擁有先進的板金加工自動生產(chǎn)設備,CAD工作站及銷售。公司主營產(chǎn)品包括靜電除塵系列、袋式除塵系列、旋風除塵系列、濕式除塵系列,各種除塵配件,還可以根據(jù)用戶需要進行非標設計改造。
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:湖北襄陽包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:7059.00 個產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:76123768公司編號:14482160
襄陽諾義環(huán)保科技有限公司
楊經(jīng)理先生
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相關產(chǎn)品:環(huán)保設備
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