隔油器結構原理

? ? ??隔油器主要由進水口、自動除渣機、雜物分離倉、細微顆粒儲存區(qū)、排渣閥、油水分離區(qū)、儲油區(qū)、恒溫電加熱系統(tǒng)、排油口、排空閥、液位控制系統(tǒng)、污水提升裝置等工作原理為：含油廢水進入隔油器后，智能隔油器，經自動除渣裝置將固體物攔截并排至外部垃圾桶內，然后水進入到沉渣倉，利用內部特殊的圍堰結構，進一步分離雜質，含油廢水通過**一個倉溢流（降低水的流速）進入*二倉油水分離倉，隔油器，油水分離倉為全密閉非對稱結構，廢水在油水分離區(qū)婷留大于5分鐘以上，油脂將自動收集至廢油儲存，高效隔油器，如油位較高可手動打開排油閥門將廢油排至設備外部廢油桶內；設備廢油倉設有自動恒溫裝置，防止溫度較低油脂結塊，以提高排油效率；設備帶有自動提升功能，當設備內廢水水位達到設備的低液位時，單臺泵啟動排水，達到高點時兩臺泵同時啟動排水，到達較**點時設備發(fā)出報警提醒用戶，污水**出設備設計處理能力2倍以上。

油水分離器保養(yǎng)—放水。

相信很多朋友對油水分離器的放水并不陌生，擰開油水分離器下面的排水閥，然后把水排干凈即可。而具有自動排水功能的油水分離器則較簡單，餐飲隔油器，只要得到報警信號，即可按下駕駛室里的放水按鈕放水，水放完自動關閉放水閥，這樣可以確保油水分離器中的水及時排出。

但放水并不像我們想象的那么簡單，其實放水也是有很多需要注意的地方的。下面我們就來說一說油水分離器放水都有哪些要注意的地方。

①放水要及時：每天例行維護保養(yǎng)時，要看一下油水分離器，如果里面的水過多或者是**過了警戒線，我們就要及時放水了。當然如果用的是全自動油水分離器的話就不用每天都看了，只要得到報警信號及時放水。

②放水后不要忘記油：餐飲業(yè)如動物油多于植物油時，廢水會形成團狀和塊狀，這時應先打開排水閥，排掉一部分水，然后打開油箱蓋，用勺清理油箱內的廢油。全自動則只需得到集油桶過重報警信號及時更換或處理廢油。

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