夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋參數(shù)
設(shè)備型 號(hào)	受熱面積
（㎡）	導(dǎo)熱油加入量
（kg）	功率及根數(shù)
（KW×Z）
50L	0.45	20	3×3
100L	0.58	30	4×3
150L	0.88	45	5×3
200L	1.13	55	6×3
300L	1.43	65	6×3
400L	1.75	75	8×3
500L	2.00	120	9×3
600L	2.30	160	9×3
注：導(dǎo)熱油加入量以?shī)A層內(nèi)必須4/5滿為準(zhǔn)。
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），最高可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。

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公司主要生產(chǎn)：全自動(dòng)油炸機(jī)、巴氏殺菌設(shè)備、清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、丸子流水線、解凍機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、其他附屬配套設(shè)備、工器具等。油炸設(shè)別主要用于堅(jiān)果類、面食類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理品類、蔬菜類、海產(chǎn)品類產(chǎn)品；清洗設(shè)備、漂燙設(shè)備廣泛應(yīng)用于地瓜、土豆、蘿卜、玉米、枸杞、果蔬及包裝袋的清洗、蒸煮和漂燙；巴士殺菌設(shè)備主要用于醬菜、腌制品低溫肉制品酸奶果凍等食品飲料的巴士滅菌風(fēng)干機(jī)主要用于包裝袋制品食品飲料等的干燥除水工作

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