什么是生物菌肥，生物菌肥發(fā)酵菌種訂購方法
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一、生物有機肥的定義
生物有機肥技術是以畜禽糞便、腐植酸、城市生活垃圾、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)生的有機廢物為原料，配以多功能發(fā)酵菌種劑，使之快速除臭、腐熟、脫水，再添加功能性微生物菌劑，加工而成的含有一定量功能性微生物的有機肥料統(tǒng)稱為生物有機肥。
二、可發(fā)酵生物肥的原料
1、農(nóng)業(yè)廢料
比如秸稈、豆粕、棉粕等。
2、畜禽糞便
比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞；
3、工業(yè)廢料
比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等；
4、生活垃圾
比如餐廚垃圾等；
5、城市污泥
比如河道淤泥、下水道淤泥等。
6、植物產(chǎn)物
比如竹粉，竹炭，竹灰，秸稈炭，草木灰等。
三、生產(chǎn)工藝
1、平面條垛式堆肥工藝。
生產(chǎn)流程圖：原料處理--加菌--混合--建跺--翻堆--二次攪拌--混合--檢驗--包裝--出廠
優(yōu)點：投資小、工藝相對簡單
缺點：占地面積大
2、槽式好氧發(fā)酵工藝。
生產(chǎn)流程圖：原料處理--加菌--混合--入槽--翻堆--二次攪拌--混合--檢驗--包裝--出廠
優(yōu)點：腐熟徹底、產(chǎn)品質(zhì)量高
缺點：設備投入大、投資大
四、生物有機肥的制作方法
可根據(jù)當?shù)氐脑线M行制作，如城市生活垃圾和各種農(nóng)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統(tǒng)糠、水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、污泥、糖廠啤酒廠渣泥、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等廢棄物。 
發(fā)酵肥料操作過程：
1、菌種一般用量為0.2%~0.5%。
2、原輔料及要求：
（1）主要物料：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、污泥、糖廠啤酒廠渣泥、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等大宗物料。
（2）輔料：各種農(nóng)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統(tǒng)糠等干燥、粉碎、高碳即可。
3、原輔料配比：主料∶輔料=7:3或5:1。
4、水分控制在60-65%，手抓物料成團略微有水。
5、按要求將菌種、主料和輔料全部混合均勻。
6、環(huán)境溫度15℃以上，一次堆料不少于4方，堆成寬1.5～2米、高0.6米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內(nèi)打通氣孔。
7、堆積發(fā)酵一星期左右，中途翻動1-2次。
8、腐熟標志：堆溫降低，物料疏松，無物料原臭味，稍有氨味，堆內(nèi)產(chǎn)生白色菌絲。
9、發(fā)酵完成后直接使用即可。
注意：
①視水分多少增減配比，發(fā)酵混合物的總水分應控制在60～65%。過高過低均不利于發(fā)酵，水過少，發(fā)酵慢；水過多會導致通氣差、升溫慢并產(chǎn)生臭味。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。
②如果按每噸添加2~3公斤尿素或10~15公斤過磷酸鈣發(fā)酵效果更好。
五、生物有機肥作用機理
生物有機肥從多方面為作物生長提供營養(yǎng)。生物有機肥含有豐富的有機質(zhì)和各種養(yǎng)分，它不僅可以為植物提供直接養(yǎng)分，而且可以活化土壤中的潛在養(yǎng)分，增強微生物活性，促進營養(yǎng)物質(zhì)轉化。豐富的有機質(zhì)還能改善土壤物理性質(zhì)，增加土壤團粒結構，增強土壤保肥和供肥能力，提高化肥利用率，間接為作物提供養(yǎng)分。生物有機肥中的有益微生物本身沒有肥效，但在繁殖過程中向土壤分泌多種代謝產(chǎn)物，拮抗有害微生物，有效菌中的解磷、解鉀微生物還能把土壤中緩效和礦物性磷鉀及多種中微量元素釋放出來，促進土壤中養(yǎng)分的轉化，提高土壤養(yǎng)分的有效性，改善作物的營養(yǎng)條件，增加土壤肥力。
六、如何施用生物有機肥
生物有機肥根據(jù)作物的不同選擇不同的施肥方法，常用的施肥方法有：
種施法：機播時，將顆粒生物有機肥與少量化肥混勻，隨播種機施入土壤。
撒施法：結合深耕或在播種時將生物有機肥均勻地施在根系集中分布的區(qū)域和經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)的土層中，做到土肥相融。
條狀溝施法：條播作物或葡萄等果樹，開溝后施肥播種或在距離果樹5cm處開溝施肥。
環(huán)狀溝施法：蘋果、桃、梨等幼年果樹，距樹干20－30cm，繞樹干開一環(huán)狀溝，施肥后覆土。
放射狀溝施：蘋果、桃、梨等成年果樹，距樹干30cm處，按果樹根系伸展情況向四周開4－5個50cm長的溝，施肥后覆土。
穴施法：點播或移栽作物，如玉米、棉花、西紅柿等，將肥料施入播種穴，然后播種或移栽。
蘸根法：對移栽作物，如水稻、西紅柿等，按生物有機肥加5份水配成肥料懸濁液，浸蘸苗根，然后定植。
蓋種肥法：開溝播種后，將生物有機肥均勻地覆蓋在種子上面。
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