煙熏爐箱體系統(tǒng):
國際標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。安全門鎖功能。食品級密封條。
蒸煮烘干加工:主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有4臺電動風(fēng)機(jī),四川臘腸煙熏爐,電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,臘腸煙熏爐型號,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,臘腸煙熏爐廠家,能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警。
煙熏工藝:
煙霧中含有酚類、醇類、有機(jī)酸、羰基化合物、烴類(烴類中的苯并芘具有強(qiáng)烈致癌作用)。
煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。濕度過低,臘腸煙熏爐多少錢,會使肉品表面迅速形成一層“干膜”,這樣不利于煙熏成分的滲透。煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法,這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對而言的。
諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司位于山東省諸城市——山東半島重要的交通樞紐。交通便利,環(huán)境優(yōu)美。公司主要經(jīng)營鹽水注射機(jī)、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、液壓灌腸機(jī)、凍肉切丁機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、真空拌餡機(jī)、煙熏爐、凍肉刨肉機(jī)、香腸扎線機(jī)、肉類嫩化機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、洗袋機(jī)、洗筐機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蒸煮冷卻線、鹵制品流水線、丸子機(jī)、打漿機(jī)等多種食品機(jī)械。 公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊和專業(yè)的客服團(tuán)隊,經(jīng)過多年的研究、開發(fā)、創(chuàng)新,產(chǎn)品設(shè)計新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全,主要性能指標(biāo)均達(dá)到國際先進(jìn)水平,是食品機(jī)械的領(lǐng)航者。公司一直以“品質(zhì)保證、服務(wù)專業(yè)、顧客滿意”為經(jīng)營宗旨,以“求仁為大、求利為小、全心全意為客戶服務(wù)”為經(jīng)營理念,開拓進(jìn)取,務(wù)實創(chuàng)新,將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)帶給需要的消費者。我們愿與廣大客戶共創(chuàng)雙贏,共同進(jìn)步發(fā)展。