廚房工程定制
- 作者:岳陽惠泰環(huán)??萍加邢薰?/span> 2017-08-01 00:11 760
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長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)四位于一體,專業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)型企業(yè)。
艾默柯自成立以來,專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術(shù),企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服務(wù)理念,力爭為客戶提供更安全、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修專用車隊,采用24*7的工作時間,全方位保證用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實為各行業(yè)客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本,以貼心專業(yè)的服務(wù)成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定制服務(wù)商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
聯(lián)系人:周女士(客服)
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地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟(高橋現(xiàn)代商貿(mào)城對面)
機(jī)關(guān)單位食堂廚房工程建設(shè)重點(diǎn):需有獨(dú)立粗加工間(切配間),粗加工間與其它操作間隔離分開,各操作間溫度適宜,冷氣供應(yīng)充足。要遵循節(jié)能、環(huán)保、安全、耐用的理念,嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)確保飲食安全和供給能力。
艾默柯——節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)商
科學(xué) Science
1:通過調(diào)研您的項目競爭力,消費(fèi)群體,菜品定位.通過科學(xué)的計算匹配您的設(shè)備需求T8933752234(不是聯(lián)系方式)量。
2:科學(xué)的匹配設(shè)備需求鏈條,設(shè)備層次壽命之間的平衡.實現(xiàn)物盡其用,杜絕生產(chǎn)瓶頸。
3:設(shè)備布局科學(xué)化.針對不同特色用餐需求布局設(shè)備.量身定做制定工作流規(guī)劃。
節(jié)能 Energy-Saving
1:通過應(yīng)用業(yè)界先進(jìn)的空氣預(yù)混合技術(shù),實現(xiàn)空氣和燃燒氣的合理匹配,實現(xiàn)燃燒充分。
2:艾默柯在燃燒器上使用了零維修磁感應(yīng)防空燒.實現(xiàn)鍋體離開,自動切斷氣源,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
3:艾默柯創(chuàng)新性的在設(shè)計階段實現(xiàn)冷熱分離,對熱量損耗從根本考慮。
4:艾默柯大力推薦使用電磁加熱技術(shù),穩(wěn)定可靠,通過線圈感應(yīng)傳導(dǎo)實現(xiàn)近乎50%的節(jié)能水準(zhǔn)。
5:部分項目艾默柯通過采用蒸汽發(fā)生器,極大的減少熱損耗,大幅實現(xiàn)節(jié)能。
6:綜合應(yīng)用,采用艾默柯節(jié)能解決方案實現(xiàn)最高達(dá)47%的整體項目節(jié)能。
高效 Efficient
1:通過科學(xué)的布局流程設(shè)計,加入人性化的思考,艾默柯在設(shè)備布局層面實現(xiàn)高效。
2:艾默柯工程師將根據(jù)項目的飲食特征,按照不同菜品量身定做設(shè)計加工路線,高效流程。
3:在項目劃分區(qū)域開始分析,對邊邊角落面積進(jìn)行設(shè)備訂制優(yōu)化,包括跨層進(jìn)行深度應(yīng)用。
4:應(yīng)用了艾默柯提供的高效解決方案,可以大程度減少對面積的依賴,節(jié)省寶貴面積。
5:通過應(yīng)用艾默柯高效解決方案,快速提升運(yùn)轉(zhuǎn)流,減少廚房對人員依賴,節(jié)省成本。
長沙礦冶研究院
對于很多需要用到食堂的企事業(yè)單位而言,食堂廚房工程可能是最令他們頭疼的事情。其中不僅涉及到整套食堂廚房設(shè)備的訂購,更困難的是,需要找到一家有實力、有信譽(yù)的廚房設(shè)備工程公司,為其量身打造食堂廚房工程解決方案。
長沙礦冶研究院創(chuàng)立于1955年,2009年10月,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),通過國有資產(chǎn)無償劃轉(zhuǎn)方式,整體并入中國五礦集團(tuán)公司,成為集團(tuán)公司的全資子企業(yè)。
作為本次廚房改造工程的承接方,艾默柯在原有食堂設(shè)計下進(jìn)行改造升級,讓食堂變得寬敞明亮,同時完全按照國家審批要求設(shè)計,讓廚房的運(yùn)作更加的節(jié)能、高效。
酒店廚房工程中選擇廚房設(shè)備的六大標(biāo)準(zhǔn):
餐廳員工流動性大,廚房的員工文化程度也不高,所以盡可能選擇使用較方便的設(shè)備,不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用并容易修理的。
由于國家對排放等調(diào)控力度越來越大,節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流,節(jié)能性能好的設(shè)備,表現(xiàn)為熱效率高、能源利用率高而能量消耗量低的設(shè)備,如壓力油炸可節(jié)省一半的烹調(diào)時間,節(jié)能相當(dāng)50%。
在現(xiàn)代餐廳中,計算機(jī)控制勢在必行,所以在近期購置設(shè)備時,應(yīng)考慮到是否配有計算機(jī)控制接口,以避免日后設(shè)備控制中的麻煩。
以上介紹的這幾個方面,其實還是非常實用的,是在選購酒店廚房設(shè)備的時候,不容忽視的,大家不要盲目挑選,要綜合多個方面去對比,在品牌、質(zhì)量等幾個角度對比好了才行。
安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點(diǎn)
1、安裝櫥柜的上柜要根據(jù)不同墻體采用不同的固定方式,后襯掛板,長度約為上柜長度減去10厘米。后襯掛板長度在50厘米以內(nèi)的用兩個加固釘,在80厘米以內(nèi)的用三個加固釘。加固釘長度不能短于5厘米。不銹鋼廚具安裝時要先調(diào)好柜體水平,其后調(diào)整合頁,保證門扇衡平豎直;兩組上柜相連,要取下螺絲封扣,用木螺絲相連,兩個上柜柜體要橫平豎直,門扇縫隙勻稱;上柜高度應(yīng)以其底板距地面1.5米以上為宜。
2、安裝下柜時要調(diào)整好水平旋鈕,各柜體臺面、前臉都要在一個水平面上;兩柜相連時要用木螺絲釘,后背如遇管線、閥門等要在背板劃線打孔,躲讓有關(guān)設(shè)備,孔側(cè)邊不要有鋸齒現(xiàn)象。
3、安裝不銹鋼水槽時,要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽。環(huán)保節(jié)能廚具水槽和臺面板連接時要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平加密封膠封邊。水槽余臺面板連接縫隙要勻稱,不能滲水。
4、安裝水龍頭時,可直接在不銹鋼板上打孔,長沙不銹鋼廚具也可在其他板上打孔。安裝要求牢固,連接部不允許有滲水現(xiàn)象。
5、安裝抽油煙機(jī),要根據(jù)廠家的產(chǎn)品說明,做到上柜柜和抽油煙機(jī)罩尺寸互相配合,統(tǒng)一協(xié)調(diào)。目前抽油煙機(jī)生產(chǎn)廠家一般都可以按照設(shè)計上門免費(fèi)安裝。
6、安裝灶臺,要根據(jù)氣種選擇相適應(yīng)的灶臺。施工時要鎖緊氣管,一定不要漏氣。安裝完畢后要用肥皂沫檢驗是否漏氣,長沙不銹鋼廚房設(shè)備如不漏氣才算安裝好。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
自己的需求選擇各種模塊,裝修廚房就像搭積木一樣簡單.廚房臺面功能更加強(qiáng)大,烹飪區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)張,抽油煙機(jī)將出現(xiàn)更多下排式解決方案,臺面上將為各類電器提供更加充足的電源接入,許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺面上,以方便操作者更便捷地拿取和使用.配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動力的浪費(fèi)也是驚人的。一個合理的廚房設(shè)計,會使效率大大提高。很多人設(shè)計廚房時,一聽老板提到廚房要先進(jìn)整齊、要改善廚師工作環(huán)境,就無節(jié)制地擴(kuò)大面積,拓展空間。不僅如型的開放式廚房,都可以根據(jù)自己的喜好自由組合。廚房在布局上也不斷變化,設(shè)計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局,儲存空間更大的高升柜成了替代品,柜體,幾面都不靠墻,水電管線從地下走,空間更簡潔。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,櫥柜將成為集收納儲存,洗滌切配,蒸煮有這樣的誤區(qū):不論自家賣什么風(fēng)味的菜品,設(shè)備都選配廣式爐灶,認(rèn)為只有這樣的配備,廚房才是先進(jìn)的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制,最適合于旺火速成的粵菜烹制。現(xiàn)在有許多經(jīng)營淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州北京賽車pk10 T8983673764首位。最后,廚房設(shè)備行業(yè)的品牌推廣之路布滿荊棘,但是一個好的品牌所能揮發(fā)的附加值是無限的,廚房設(shè)備行業(yè)應(yīng)該憑借著“品牌魅力”這顆棋子去主導(dǎo)市場這盤棋。設(shè)計風(fēng)格上,自然、簡約、明快的廚房已經(jīng)成為一種流行趨勢,但不管是F型的半開放廚房,還是中心島配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不考慮這些因素,不僅成品口味難以地道,而且燃料、廚師勞動力的浪費(fèi)也是驚人的。一個合理的廚房設(shè)計,會使效率大大提高。很多人設(shè)計廚房時,一聽老板提到廚房要先進(jìn)整齊、要改善廚師工作環(huán)境,就無節(jié)制地擴(kuò)大面積,拓展空間。不僅如水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井最好與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。廚房的油煙,會通過排風(fēng)口排放到室外,從而減少對室內(nèi)的污染等。在商業(yè)用廚房方面,這個排放口更要設(shè)計好了。找專業(yè)的廚房設(shè)計人員來幫忙完成效果還是很不錯的。簡約主義廚房的一大主要特
門檻低、利潤高,魚龍混雜的廚房設(shè)備市場向來競爭激烈。廚房設(shè)備企業(yè)要搶占未來市場的話語權(quán)和制高點(diǎn),必須跳出價格戰(zhàn)的泥潭,找準(zhǔn)消費(fèi)需求點(diǎn),以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)來為品牌增添光彩。門檻低、利潤高,魚龍混雜的廚房設(shè)備市場向來競爭激烈。廚房設(shè)備企業(yè)要搶占
東莞常平唐三鏡20年來專業(yè)從事釀造機(jī)械設(shè)備研發(fā)與銷售,是一家集生供銷為一體化的企業(yè),有自己的設(shè)備廠、酒曲廠,全國有多家銷售培訓(xùn)基地。20年來我們始終堅持以“專業(yè)技術(shù)幫客戶賺取利潤,以誠信服務(wù)為自己贏得市場”為企業(yè)宗旨,以“以德經(jīng)營,真誠服務(wù),技術(shù)保障,營銷開路”為企業(yè)文化導(dǎo)向,努力創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,和廣大客戶一道開創(chuàng)了純糧食釀酒的廣闊天地,實現(xiàn)了我們與客戶共同“雙贏”。培訓(xùn)客戶是理論加實踐,每個客戶來公司都有專業(yè)的老師(持證上崗)進(jìn)行一對一的技術(shù)指導(dǎo),確保每個客戶都能學(xué)到真正的釀酒技術(shù)。公司是一家集釀酒技術(shù)研發(fā)、釀酒設(shè)備制造、不銹鋼釀酒設(shè)備,煮酒設(shè)備,流動式釀酒設(shè)備,家用型釀酒器,微型釀酒設(shè)備,直接加熱式釀酒設(shè)備,隔層內(nèi)噴式釀酒設(shè)備,外噴節(jié)能式釀酒設(shè)備,夾層內(nèi)噴式釀酒設(shè)備,雙層蒸汽式釀酒設(shè)備,高效節(jié)能式釀酒設(shè)備,蒸汽型鍋爐式釀酒設(shè)備,多功能組合釀酒設(shè)備,分體式鍋爐式釀酒設(shè)備,大型自動蒸餾生產(chǎn)線,純糧酒全自動蒸餾設(shè)備。
產(chǎn)品價格:面議
發(fā)貨地址:湖南岳陽包裝說明:不限
產(chǎn)品數(shù)量:7486.00 個產(chǎn)品規(guī)格:不限
信息編號:77357842公司編號:14494631
相關(guān)產(chǎn)品:釀酒設(shè)備制造
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