廚房設(shè)備滅火裝置的工作原理
1廚房灶臺發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的熱量是溫度達到185°C時,火災(zāi)探測器(感溫易熔鏈)自動熔斷。
2機械控制閥啟動;控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。
3高壓貯氣瓶內(nèi)氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶;同時推動氣筒拉桿關(guān)閉燃氣閥。
4滅火l藥劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。
5同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。
6滅火l藥劑噴灑完畢水流聯(lián)動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內(nèi)使其降溫。
7以上步驟同步進行,僅需3-8秒。
8本裝置設(shè)有自動手動兩種啟動方式;火情初期亦可用手啟動裝置較快捷較有效的及早撲滅火焰。
①廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來;
②感溫探測系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開,向滅火劑貯存容器加壓,并同時動作所有輔助啟動或電動的切斷裝置、及報警聯(lián)動裝置;
③液體滅火劑通過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,餐飲廚房自動滅火系統(tǒng),這種**滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰,并形成抑制油料蒸汽燃燒的覆蓋層,防止油料復(fù)燃;
④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后,系統(tǒng)上的閥門自動將噴水閥打開,水流通過滅火l藥劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻和沖刷油料以及灶臺設(shè)備表面。
濟南綠和節(jié)能環(huán)保科技有限公司成立于2007年7月,是一家專業(yè)從事環(huán)境監(jiān)測與安全監(jiān)控管理系統(tǒng)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的綜合性科技公司,目前主要致力于揚塵污染在線監(jiān)控管理、建筑起重機械安全在線監(jiān)控管理和餐飲業(yè)后廚消防安全在線監(jiān)控管理領(lǐng)域。我公司可為各城市建設(shè)工程監(jiān)管部門和建設(shè)單位提供專業(yè)、完善的建設(shè)工程揚塵在線監(jiān)測(控)與防控管一體化理解決方案,以及施工工地安全在線監(jiān)控管理的一體化解決方案,提升各建設(shè)工地的揚塵污染防控水平和安全生產(chǎn)管控能力,打造“規(guī)范化、標(biāo)準化、信息化”的智慧型建設(shè)工地。我公司可為各商業(yè)廣場、機場、車站、高校等餐飲服務(wù)管理單位針對性解決餐飲商鋪后廚的動火區(qū)廚師脫崗、油鍋著火和燃氣泄露等消防安全隱患問題,提高各單位的消防安全監(jiān)管技術(shù)水平和防范能力,打造較加“安全、舒適、和諧”的餐飲消費和工作環(huán)境。