Squid ink dough： fresh Ahi Tuna， green onions，mozzarella

同屬Piccolo餐飲集團(tuán)旗下的Hostaria DelPiccolo建立于2010年，是Venice那家名動(dòng)天下的意大利餐廳Piccolo的姐妹餐廳。坐落在Santa Monica Broadway上的Hostaria DelPiccolo外型十分的現(xiàn)代時(shí)尚，讓人很難和傳統(tǒng)意大利餐廳相聯(lián)系。無(wú)論是明亮的Patio還是可以臨窗看到街景的餐桌都散發(fā)出舒適愜意的用餐氛圍。

用墨魚(yú)汁@ 墨員外__國(guó)產(chǎn)墨魚(yú)汁制成面包胚是無(wú)法輕易找到的pizza，巧妙的將微炙過(guò)的新鮮吞拿魚(yú)，煎雞胸番茄醬披薩汁和美妙的馬蘇里拉芝士一起覆蓋在黑黝黝的餅皮之上，多種顏色的混合形成視覺(jué)上的震撼。

帶著墨魚(yú)鮮香的香脆餅皮，散發(fā)出悠悠的橄欖油清香，以及奶酪特有的甜美奶香。一口咬下去，舌尖首先感受餅皮的輕盈和明快，接著海洋的鮮香味瞬間占據(jù)整個(gè)口腔，讓人陶醉。若是再淋上一些店家自制的香辣橄欖油，那滋味真的是讓人贊不絕口，滿口余香。

陜西好時(shí)鮮海洋生物科技有限公司成立于2012年，是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的新型海洋生物科技有限公司。公司專注全世界各地墨魚(yú)原材銷售、各類墨魚(yú)產(chǎn)品深加工與提煉、以及新型墨魚(yú)餐飲食材與健康食品的開(kāi)發(fā)與推廣。公司經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展，現(xiàn)已經(jīng)與中國(guó)水產(chǎn)總公司等各大央企達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，經(jīng)營(yíng)世界各地不同種類的一手遠(yuǎn)洋捕撈水產(chǎn)品。 在中國(guó)黑色滋養(yǎng)智慧的指導(dǎo)下，公司不斷整合行業(yè)資源，貧借公司領(lǐng)導(dǎo)人在墨魚(yú)行業(yè)三十年的沉淀與積累，率先組織各大食品藥品研究院及生物科技專家，展開(kāi)了對(duì)墨魚(yú)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與創(chuàng)新，提煉和挖掘墨魚(yú)汁的深度營(yíng)養(yǎng)與附加價(jià)值。以專利技術(shù)研發(fā)的墨魚(yú)汁醬、墨魚(yú)汁面、墨魚(yú)汁水餃、墨魚(yú)汁（烘焙）預(yù)拌粉、墨魚(yú)汁手抓、墨魚(yú)汁牛軋?zhí)秋灥认盗挟a(chǎn)品率先推出，墨魚(yú)汁活力飲，墨魚(yú)汁天然染發(fā)劑、墨魚(yú)汁保健口服液及墨魚(yú)營(yíng)養(yǎng)類湯料等相繼研發(fā)中。其中墨魚(yú)汁醬憑借天然黑、更健康的特色開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)食品天然黑色素、深海黑營(yíng)養(yǎng)的先河，顛覆了食品行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)依賴植物炭黑素只能著色不能直接食用的習(xí)慣，從而奠定了國(guó)內(nèi)墨魚(yú)汁品類的行業(yè)開(kāi)創(chuàng)地位與領(lǐng)導(dǎo)地位。 同時(shí)，企業(yè)作為中國(guó)墨魚(yú)協(xié)會(huì)的創(chuàng)始會(huì)員單位，以責(zé)任和擔(dān)當(dāng)聯(lián)合中國(guó)流加協(xié)會(huì)、各地水產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，積極起草有關(guān)墨魚(yú)汁的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并擬將墨魚(yú)汁這一有著獨(dú)特的藥理功效與滋補(bǔ)特性，在中國(guó)有2000多年歷史記載與食用習(xí)慣，在歐洲也風(fēng)行了700余年的有限野生海洋資源作為新資源食品申請(qǐng)，以期全行業(yè)共享。企業(yè)榮譽(yù)2011年成為中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，2012年組織發(fā)起了中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)墨魚(yú)分會(huì)，并獲選為墨魚(yú)分會(huì)創(chuàng)始會(huì)長(zhǎng)單位。