《本草綱目拾遺》中記載海參：“味甘咸，補腎，益精髓……其性溫補，足敵人參，故名海參?！彪S著海參**知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。

鰈魚的介紹

鰈魚又叫比目魚棲息在淺海的沙質(zhì)海底，捕食小魚蝦。它們特別適于在海床上的底棲生活。由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側(cè)，這一側(cè)的顏色與周圍環(huán)境配合得很好；它們身體的朝下一側(cè)為白色。比目魚的身體表面有較細(xì)密的鱗片。比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經(jīng)濟魚類。潮汕地區(qū)常用的，用于包餃子用的“鐵脯”其實就是鰈魚干，用鰈魚曬干所制。

大連長珊島海產(chǎn)有限公司始建于2015年，與大連市多家具有深遠(yuǎn)影響力的 海產(chǎn)品加工企業(yè)及科研院所具有深度合作關(guān)系。新建現(xiàn)代化工廠坐落在風(fēng)景秀麗的大連市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，緊鄰優(yōu)良的海參養(yǎng)殖海域，是海產(chǎn)品的**加工廠。公司主要經(jīng)營海參撈飯系列、鮑魚撈飯系列、淡干海參系列、淡干鮑魚系列、即食海參系列、即食鮑魚系列、半干海參、凍干海參、鹽漬海參、海洋經(jīng)濟魚類……
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